双孢蘑菇褐腐病综合防治技术试验.pdfVIP

2010(3) 龟确苗 燃防雪： 治嘲 毒厶 双孢蘑菇褐腐病综合防 ，gl技术试验 李国贤 金卫群 (奉贤区食用菌技术推广站。上海奉贤201400) 摘要 防治双孢蘑菇褐腐病必须采取综合防治，根据双孢蘑 病率是指观察区内每100只菇中发病菇所占比列(下同)，具 菇褐腐病菌病菌乍物学特性及其侵染双孢蘑菇的途径和病害发 表1 不同覆土曝晒时间褐腐病发病情况 生规律，对菇房和床架采用敌敌畏和石灰进行菇房环境消毒及 床架的杀荫处理；采用日光暴晒5h和38％甲酵熏蒸消毒覆土， 能明显控制病害菇的发，#。药物防治及综合措施防治试验以采 用38％甲醛覆土消毒结合施保功化学防治效果最好。 关键词 褐腐病防治技术施保功蘑菇 文章编号 1000-8357(2010)03—0063-0l 体见表l。 双孢蘑菇褐腐病又称蘑菇湿泡病，是由有害疣孢霉 从表l可见。对照(CK)泥土不经处理，菇房发病较严重， MycogonepemJ【osa真菌引起的一种严重病害。 发病率分别达到30％、35％，而覆土曝晒处理的。两试验点以 该病寄生于土壤，通过蘑菇覆土、流水、风等蔓延传播。20 曝晒5d，泥土晒到白心，发病较轻，依次是4d好于3d。平均 世纪80年代在上海郊区只是零星发现，20世纪90年代初松产量为11．5kg，m2，高于对照。 江一带发病尤为严莺，通过一定的防治措施以后有所缓和。但 2-2覆土甲醛不同消毒时间对发病影响于覆土前一周进 近年来，在奉贤区反季节双孢蘑菇基地中时有发生，特别是 行覆土消毒处理。11月10—15日分别覆土。从而观察发病情 2007年发病最严重，发病率达到30％～40％，有的菇房发病达况，结果见表2。 90％，造成严重减产，给双孢蘑菇种植户带来很大经济损失。 表2不同甲醛消毒时间发病情况 笔者通过一年摸索研究，总结出了一套适合我区的双孢 蘑菇褐腐病防治措施。现就具体试验结果总结如下： 1材料与方法 1．1供试菌株蘑菇2796，引自福建省蘑菇站。并以不处理 为对照。 从表2可以看出，处理的发病情况好于CK，说明甲醛对 1．2防治方法 褐腐病有一定防治效果。消毒时间越长，防治效果越好。试验 1．2．1覆土消毒①阳光下分别曝晒3、4、5d。②甲醛消毒， 组平均产量比对照组高。 在覆土前7d，用38％甲醛3．5kg，兑水15kg，喷洒于种植 2．3覆土后用施保功防治效果结果见表3。 面积lllm2覆土中，分别用塑料薄膜密封36h、48h、72h，再 表3 覆土后用施保功防治效果 揭膜，待甲醛味散发后再用。 1．2．2药物防治①在覆土后调水，1llm2种植面积用施保 功200 d后，结合喷结菇水 g，兑水125kg。②在覆土10 1ll m2种植面积用施保功200g，兑水125kg。③发病后用施 保功，lllm2种植面积用施保功2009，兑水125kg。 1．2．3综合防治①先用甲醛消毒法，再用药物防治②施保 注：CK为4个基地平均数。 功防治方法。②对床架，环境用200倍敌敌畏及石灰消毒；培 4个基地都在11月8—12日间进行覆土，喷好药剂后按 养料都进行二次发酵。 常规进行管理。从表3看出，药剂防治褐腐病发病仍较高，在 10％-20％，而对照平均在35％-40％，相应产量也比甲醛和晒 2结果和分析 土处理低，说明药物防治不能完全控制褐腐病的发生。 2．1 覆土曝晒时间对褐腐病的防治效果 2008年8月，课 发病后用施保功防治，