江苏省海门市高中化学 第三章 有机化合物 生活中常见的有机物——乙醇导学案（无答案）新人教版必修2.docVIP

生活中常见的有机物——乙醇 【学习目标】 2.知道乙醇的结构及其官能团； 3.会运用乙醇的结构分析其化学性质； 【学习重点】 难点：从乙醇的结构认识乙醇的氧化反应。 导学过程 活动一：乙醇的物理性质和结构 1、乙醇的物理性质 色 味 状态，密度为 g/cm3，比水 ，熔点 ，沸点 ，挥发性 ，溶解性 。 乙醇分子可以看做是-OH取代乙烷分子中的一个氢原子，则乙醇的结构为 分子式： 结构式： 结构简式 或 阅读P74第二段，了解烃的衍生物的概念 思考：由乙醇的结构能否可推出其与乙烷的性质相似呢？ 活动二：乙醇的化学性质 观察实验3-2，并记录实验现象 钠与水反应 钠与乙醇反应 现 象 结 论 根据实验现象写出该反应方程式 反应方程式： 反应类型： 结合乙醇的分子结构，试在结构式上标出与钠反应时断键的位置。 思考：为什么乙醇具有不同于乙烷的性质？阅读P74第四段