《导游业务》课程的教学改革与实践.docVIP

《导游业务》课程的教学改革与实践 　　摘 要： 导游业务是培养符合旅游行业发展需求高素质导游人才的核心课程，目前在教学过程中依然存在着诸多问题。课程教学改革必须遵循个人素质培养的综合性、教材内容的系统性、课堂教学效果的互动性、实践教学形式的多样性、教学力量建设的专业性等原则。从教学目标制定、教材体系建设、教学手段方法改进、实训项目设计及教学力量建设等方面进行改革并积极实践，有效增强该课程的教学效果，提高质量。 　　关键词： 《导游业务》课程 教学改革 教学实践 　　 　　2009年国务院明确提出“要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”，标志着旅游产业正式进入国家战略体系。导游是“旅游业的灵魂”，导游服务是旅游服务的核心和纽带，导游服务质量对旅游服务质量起着标志性的作用，优质的导游服务能对旅游目的地的形象起到扩散或传播作用。高校是培养高素质导游人才的重要基地，导游业务课程是提高导游服务综合技能，促进学生知识、能力、素质全面提高的核心课程。但是在教学过程中依然存在诸多问题，严重影响该课程的教学效果和质量，导致学生在实际从业过程中缺乏导游服务所需的职业能力和素质。分析导游业务课程教学改革的思路，并在实践中加以验证和完善是提高旅游业服务水平，促进其蓬勃发展是现实需要。 　　一、导游业务课程教学中存在的问题 　　（一）忽视学生综合素质的培养。 　　导游业务是一门综合性的专业课程。高素质的导游人才应该具备健康的身心条件、合理的知识结构、较强的讲解和服务能力，还需要在实际工作中具备与人沟通交往的技巧、处理突发事件或紧急情况的应变能力等。［1］目前绝大部分高校的教学目标主要是应付导游资格证的考试或者是片面强调对导游讲解技巧的锻炼，忽视对学生综合素质的培养。 　　（二）教材内容缺乏系统性。 　　旅游管理专业的办学历史较短，导游业务课程也是一门新兴课程，教材建设缺少系统性和规范性。教材种类较少，且缺乏全面丰富的教辅资料。导游业务是一门应用型、操作性较强的课程，而多数教材内容片面以传统的理论介绍为主，缺乏对培养实际操作能力内容的阐述，导致教材内容与课程性质脱节。 　　（三）课堂教学方法手段滞后。 　　目前导游业务的课堂教学手段主要是课件加板书，教师主要采用“填鸭式”“满堂灌”的理论说教，老师讲解、学生听是主要教学方法。教师授课内容显得十分空洞，且没有说服力，学生的积极性、参与性不足，师生之间很难形成良好的教学互动，影响了学生学习的兴趣和对知识的理解。 　　（四）专业训练与实践项目单一。 　　导游业务课程注重强调实践技能的培养，然而目前很多高校对该课程的实践环节重视不够。专业训练与实践往往流于形式，授课教师主要采取组织学生到校园景点踩点或者观看教学风光片，学生模拟讲解的形式。有的学校实训项目只有欢迎词、景点导游等几个简单的内容，而导游应该具备应变、协调等能力却得不到训练，实训效果大打折扣。 　　（五）教学力量薄弱。 　　目前我国高校该课程任课教师普遍缺乏实践经验，师资力量薄弱，大多数专业教师都是“半路出家”，且从来没有从事过导游工作，教授的内容与导游现实带团情况存在较大偏差。高校相关教学设备薄弱，缺乏必要的实践教学设施和场地，即使有为数不多的教学设施也比较落后、简陋，学生缺乏良好的实践环境和氛围。 　　二、导游业务课程教学改革的原则 　　我通过对导游业务课程教学中存在问题的分析和总结，探索理论和实践教学改革的思路，主要遵循以下原则。 　　（一）个人素质培养的综合性。 　　课堂学习增加学生的知识与信息量，实习丰富带团经验、锻炼处事能力和应变能力，注重个人技能的培训，提高个人才华、个性品格与修养，从而成为拥有全面素质和能力的人。 　　（二）教材内容的系统性。 　　针对相关教材种类不够丰富、结构不够全面，教材内容在知识结构上更注重系统性和内在联系性。学生学习教材时，无论是导游服务程序还是导游带团技巧，无论导游讲解技巧还是如何面对突发事件等方面，都应受到良好的训练。 　　（三）课堂教学效果的互动性。 　　在以往常规的课堂授课中，泛泛而谈的理论授课、单一乏味的教学形式、过时落后的教学手段等都极大地影响了教师的授课热情和学生的学习兴趣。［2］应引入互动式、情景式教学，鼓励学生主动参与教学过程，主动扮演导游角色，增进师生之间、生生之间的交流。 　　（四）实践教学形式的多样性。 　　导游业务课程要求始终把能力培养放在第一位，然而目前众多高校实践教学形式单一影响了学生理论运用于实践的能力。我们要丰富实践教学形式，探索能够调动学生积极性和参与性的实训项目，为实践创造良好的条件，保证能力与导游服务实际工作的紧密联系。 　　（五）教学力量建设的专业性。 　　导游业务课程有较强的知识性和实