(教学设计)3.1细胞膜——系统的边界.doc

3．1细胞膜——系统的边界 一、教材分析： 《细胞膜——系统的边界》是人教版高中生物必修一的第三章第一节，是本章中重要的知识能力培养点和能力培养点，同时为第四章《细胞的物质输入和输出》做了很好铺垫。本节主要介绍细胞膜的成分和细胞膜的功能两方面的内容。而关于细胞膜是如何提取的以及其成分是如何分析出来的，教材安排了“体验制备细胞膜的方法”的实验，是本节中的难点，旨在让学生体验实验材料的正确选择对于科学研究的重要性，以及制备细胞膜的方法中所蕴涵的科学原理。本节在介绍完细胞膜之后，还提到了植物细胞壁的化学组成和生理功能。 二、学情分析: 高一（6）班的学生在第一章第二节“使用高倍镜观察几种细胞”时，已经知道细胞与细胞之间是有“界限”的，并且在第2章的学习中，学生也已经知道了蛋白质、糖类、脂质是重要的化合物，只是对于这些物质的存在位置并不清楚。本班的学生比较调皮、活跃，但是也较为懂事，只要留有足够的时间给他们思考，就会踊跃地回答问题。因此在本节课中可以根据学生的学习经验进行“问题探讨”，让学生了解细胞膜这种结构的存在，接着指导学生将细胞的物质组成与细胞的结构有机的联系起来，对细胞形成系统的认识。在细胞膜的成分部分，为避免直接讲授学习，体现探究性学习，可以给学生提供丰富的素材，让学生亲自体验细胞膜成分的科学研究过程。而细胞膜功能部分，注重与现实生活的联系，引导学生利用类比的方法解决问题，使学生在现实生活的背景中学习生物学。 三、教学目标： 1、知识目标 （1）简述细胞膜的成分 （2）举例说明细胞膜的功能 2、技能目标： 尝试分析“体验制备细胞膜的方法”实验的选材以及其中所蕴涵的科学原理 3、情感目标： 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 四、教学重难点 1、教学重点： （1）细胞膜的成分和功能 （2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 2、教学难点：用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜的方法 五、教学教具：多媒体课件 六、教学方法：讲授法、阅读法、练习法、演示法 七、教学实施过程： 教学环节 教师活动 学生活动 1、组织教学 组织课堂教学 进入课堂学习状态 2、复习导入 展现问题： 1、生物体结构和功能的基本单位是什么？ 2、组成细胞的主要元素有哪些？ 3、组成细胞的化合物有哪些？ （给予评价） 抛出问题： 如果我们把蛋白质、核酸、脂质、糖类、水、无机盐等物质机械地组装在一起，能不能成为一个有活力的细胞呢？ 引出课题： 其实是不能的，细胞作为最小的生命系统，是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，并且是一个立体的结构。因此，细胞不是其化学组分的简单堆砌，而是通过各种结构和功能的密切联系，才形成的统一整体。那么，我们今天就开始学习第三章《细胞的基本结构》，首先学习第一节《细胞膜——系统的边界》。（板书） 回顾知识。 细胞。 C、H、O、N、P、S 蛋白质、核酸、糖类、脂质、水和无机盐。 思考并回答。 认同细胞是通过各种结构和功能的密切联系，才形成的统一整体。 3、新课讲授 证明细胞膜的存在 提出问题： 1、你们知道怎么区分显微镜视野中的气泡和细胞吗？ 气泡有一圈很粗的黑边，是光亮的，里面只有空气。而细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核等复杂立体结构。在显微镜下，通过调节焦距就可以观察到细胞的不同层面。 2、在光学显微镜下能否看见细胞膜？ 光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 抛出问题： 既然在光学显微镜下不能看到细胞膜，那么科学家是怎么确定细胞膜的存在的呢？ 类比： 在打破新鲜鸡蛋时，大家知道为什么蛋黄是完整的吗？里面的蛋黄为什么没有流出来呢？ 对，而这层膜我们是很难看到的，我们只是从蛋黄没有流出来这个现象判断它外面有一层膜。相同的道理，如果我们能证明细胞中的物质没有流向外界是不是就证明细胞膜的存在呢？ 展现实验： 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。 提出问题： 伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？ （情感教育） 事实证明我们刚才的想法是正确的。有时候我们的一些想法和科学家的想法有异曲同工之处。希望同学们以后能够更加认真思考问题。你今天看来离奇的想法，明天就有可能成为科学的现实。科学就需要我们进行大胆的想象。 区分显微镜视野中的气泡和细胞。 知道在光学显微镜下不能看见细胞膜。 思考问题。 因为蛋黄外面有一层膜包裹着。 是。 细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是细胞膜。 感悟认真思考问题。 体验制备细胞膜 那么，细胞膜的成分是什么呢？它又具有哪些功能呢？要想解决这个问题，我们应当想办法获取细胞膜。大家翻开课本，阅读40页“体验制备细胞膜的方法，并思考实验用的是哪种细胞？为什么？实