商业计划书_调果师分析.pptVIP

调果师 – 大妈的水果O2O! 倍添富信息科技（北京）有限公司 * * 目 的 以中老年消费者为主要切入点，辐射所有家庭成员，通过微信线上充值预订线下自营店以及加盟店自提的方式，为广大高校、商圈、社区提供新鲜水果和鲜榨果汁产品。现已在中老年消费者中产生寡头效应。 凭借自身的大流量资本，构建出联结消费者、商户和供应商的大型生鲜水果类信息平台，并不以经营水果店为主业。 近 远 * * 市场格局 中国水果市场产量巨大，人均消费数量逐年上升， 且在O2O元年之前即保持了平稳的较高增长；此外是水果进口大国 中国水果消费需求巨大，总量为亿吨级，但损耗率也不容小觑 网上购买生鲜类，水果是第一选择 中国老年人口增多，2010年我国老年人口消费规模超过1.4万亿，预计到2030年将达到13万亿元。 * * 商业机会 用户端痛点与解决 商户端痛点与解决 人口老龄化：日益增加的中老年“有钱有闲”但追逐物美价廉。此外缺少与孩子的沟通 解决方案 定位社区大妈，便宜，有时间自提，利用提货时间聊天。子女订单，父母提货的模式可以增进沟通，同时远程就可为父母买到水果。 市场上水果容易不新鲜，电商配送不及时容易造成收到水果损坏和腐败 解决方案 前一天晚上顾客下订单，半夜直接从新发地向自提点发货，保证水果时效。顾客可以自由安排时间到提货点提货，按订单取货减少挑货时间，品质问题不好时可要求更换。 当前的电商模式需要自建冷链，储藏和配送成本高，且途中存在损耗 解决方案 直接从供应端按照成交订单数目进货，减少多余进货。供应端或第三方物流直接送至各提货点，无需自建物流仓储链。 推广、进货成本；顾客跳单的预期损耗；价格吸引力等因素都可能导致利润空间低。 解决方案 通过加盟店推广品牌，标准化经营。专业采购团队集中产地/市场采购，提高议价能力。采购价透明，统一配送。店内提供果切、果汁等服务，增加利润。会员需提前充值，补充现金流，跳单照收服务费。 供应端痛点与解决 水果销售渠道少，很多时候只能被动等待买家，且无法预计需求量，损耗严重。 解决方案 在拇指水果应用中可以量力接单，并且能够准确预测当天所需发货量。同时可以主动出击发现客户，解决了销路问题。 水果分级模糊，优质商品未必优价 解决方案 有调果师团队将水果根据品质、产地等标准化分级，按规格相互竞价，构建了统一的定价体系。 * 商业模式 供应端 C：住户 社区物业 邻里App 下单 24:00店截止下单，汇总订单信息至供货商（时间、提货点地点、对应品种与数量） 发布团购活动信息 住宅楼冷藏柜 物业配送 根据订单信息准时发货 优势：按量订货，减少损耗。无需仓储 疑问：如何控制质量，议价能力如何？ 优势：不做“第一公里”，节省物流成本；保证是当天发货 疑问：如果原材料商发货不及时，质量不合格，物业如何应对？ 优势：住宅楼自取模式无需排队，可行性强 疑问：冷藏柜、冷藏成本较高，如何摊销？ 优势：不做“最后一公里”，节省物流成本；依托原有资源，提供附加服务，增加附加值。 疑问：自提模式在大妈群体中广受欢迎，如何向白领阶层推广？ 随时取货 * 构想模式—水果Uber S：供应商 B：商户 C：顾客 下单+评分 供应链端： 【拇指水果】 汇总订单 调果师 用户端：【我要吃水果】 商户端：【未来水果店联盟】 在【拇指水果】接单+竞价如何撮合？谁来配送？ 收货+评分 自提/派送 水果品质如何保证？ 建立供应商和商户淘汰机制： 顾客对商户评分；商户对供应商评分。评分低的系统自动踢出。 目标： 建立水果生态圈解决方案的软件SAAS 打通三个端：用户端、商户端、供应链端 订单 * 与竞争对手比较 调果师 爱鲜蜂 天天果园 许鲜 一米鲜 范围 北京 北京、上海、深圳及周边 北京、上海 北京、上海 北京、上海、深圳等7个大城市 进货渠道 新发地 中粮我买网，其他供应商，其他商品便利店跑腿 国外供应商 果园，新发地，未来可能与佳沃等公司合作 — 冷链有否 无 有 有 无 有 实体店 有 夫妻便利店 无，以快递方式发送 有 无，以快递方式发送 目标客户 中年群体 宅男宅女（年轻人） 白领高端人士（主要为女性） 大学生 高校学生，上班族，居民区居民 配送时间/营运时间 零点前下单，提货时间为9-22点 3小时送达，9：00-凌晨2:00（分段收费） 配送时间9-16点，部分果汁可2小时配送到楼（但是未实现） 凌晨1点前下单，提货时间为11-22点 零点前下单，提货时间为 10:30到17:00/20:00/22:00 是否自提 是 否 否 是 是 * 优缺点对比 调果师 爱鲜蜂 天天果园 许鲜 一米鲜 优点 1. 门店众多，仅有北京有门店但是共有8家自营店和391家加盟店； 2. 价格便宜，每天均有特价商