试论宋代商业的经营风貌.pdfVIP

　　商业经济与管理 1997 年第 6 期 试 论 宋 代 商 业 的 经 营 风 貌 林 正 秋 ( ) 杭州师范学院教授　3 10035 　　城镇商品经济的繁荣和店铺林立 , 成为两宋商 处, 设在城之当中, 即今洋坝头至官巷 口一带 。南 业发展的重要标志; 商税收入比唐代明显增多, 也 宋定都后, 坊市分离制瓦解了, 在市之周围, 店铺 成为宋代财政税收的重要来源之一 。 四处开设, 商品丰富, 方便了市民。随着商品经济 一 、城镇市容新貌 的发展, 在贯穿杭城的御街两旁也成为商店集中的 唐宋之际, 由于城市商品经济的发展, 店铺的 地方, 经过一百多年的发展, 逐渐形成了南北中三 四处开设, 使城镇的格局出现了新的变化, 原来坊 个市场中心 : 市严格分离的制度, 受到了极大的冲击, 尤其是宋 北宋杭州之 “市”, 设在今中山中路中段 。南 ( ) ( ) 宋时, 诸行百市样样齐全, 大小店铺, 处处密布 。 代两个都城, 出现了坊 居住区 市 商业区 合 一的市容面貌与新制度 。 举凡城市居民各阶层衣食住行等各方面的商品, 在 坊市合一的市容新貌 : 店铺临街开设与形 商店中都能购到, 是一个 “大而全”的商品市场 。 成商业市场, 是这种坊市合一制度的基本特点 。 御街南段的商业中心, 大致范围自皇宫后门和 唐代以前, 都城或州县城镇基本上是实行严格 宁门红杈子外, 至朝天门外清河坊 。处此靠皇宫、 的坊市分离制度 。坊, 是居民居住区, 市, 是居民 中央六部官署, 附近多是皇亲贵戚 、达官显宦府第 交易区。一个州城或县城, 一般只设有一个或二个 集中的地方, 购买力强, 高档商品与奢侈品多, 南 “市”, 如唐代都城长安, 城内 108 个坊, 仅东市与 宋耐得翁 《都城纪胜 ·市井》说 : “珠玉珍异及花果 西市两个, 每个市的规模, 大约是两个坊的范围。 时新 、海鲜野味、奇器, 天下所无者, 悉集于此 。” 相比之下交易区位置仅 占居住区的 4 %左右 。 连饮食也特别注重珍异 : 唐宋之际, 由于城市商品经济的发展, 要求扩 “凡饮食珍味, 时新下饭, 奇细蔬菜, 品种不 ( ) 大商业区, 许多商店开始临街而设; 再加上唐末五 缺 。遇有 皇宫内 宣唤收买, 即时供进 。如府宅 代战争的频繁, 许多坊墙遭到了破坏而被废; 一些 贵家, 欲会宾朋数十位, 品种不下一二十中, 随索 ② 坊巷也与街路相接, 于是街巷逐渐出现了各种店 随应, 指挥办集, 片时俱备, 不缺一味 。” 铺 。这样, 封 闭式的 “市”变成 了敞开 的 “市”; 御街北段的商贸中心, 大致范围自棚桥至贯桥 市坊内, 大街小巷店铺遍