食品中英文.pdfVIP

水果类（fruits ）： 西红柿tomato 菠萝pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子shaddock （pomelo）橙子 orange 苹果 apple 柠檬 lemon 樱桃 cherry 桃子 peach 梨 pear 枣 Chinese date （去核 枣 pitted date ） 椰子 coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑 莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw 或者 papaya 杏 子 apricot 油桃 nectarine 柿子 persimmon 石榴 pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔 果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘 cumquat 蟠桃flat peach 荔枝litchi 青梅 greengage 山楂果haw 水蜜桃 honey peach 香瓜，甜 瓜 musk melon 李子 plum 杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃 starfruit 枇杷loquat 柑橘tangerine 莲雾wax-apple 番石榴guava 肉、蔬菜类（livestock 家畜）： 南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw 甜玉米Sweet corn 牛肉 beef 猪肉 pork 羊肉mutton 羔羊肉 lamb 鸡肉 chicken 生菜莴苣 lettuce 白菜Chinese cabbage （celery cabbage ）（甘蓝）卷心 菜cabbage 萝卜radish 胡萝卜carrot 韭菜leek 木耳agarics 豌豆pea 马铃薯（土豆）potato 黄 瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地 瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜 spinach 冬瓜 （Chinese ）wax gourd 莲 藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷 loquat 青 椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉 tendon 肘 子 pork joint 茴香 fennel （茴香油fennel oil 药用） 鲤鱼 carp 咸猪肉 bacon 金针 蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡 great burdock 水萝卜 summer radish 竹 笋 bamboo shoot 艾蒿 Chinese mugwort 绿豆 mung bean 毛豆 green soy bean 瘦 肉 lean meat 肥肉 speck 黄花菜 day lily （day lily bud ） 豆芽菜 bean sprout 丝 瓜towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah 洗澡的，不是食用的) 海鲜类（sea food ）： 虾仁Peeled Prawns 龙虾lobster 小龙虾crayfish （退缩者）蟹crab 蟹足 crab claws 小虾（虾 米）shrimp 对虾、大虾prawn （烤）鱿鱼（toast ）squid 海参sea cucumber 扇贝scallop 鲍 鱼 sea-ear abalone 小贝肉 cockles 牡蛎 oyster 鱼鳞 scale 海蜇 jellyfish 鳖 海龟 turtle 蚬蛤clam 鲅鱼culter 鲳鱼butterfish 虾籽shrimp egg 鲢鱼银鲤鱼 chub silver carp 黄花 鱼yellow croaker 调料类（seasonings ）：