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对红岗区私立托幼园所卫生现状调查分析 　　摘要:近几年私利托幼园所蓬勃兴起,逐年递增,不论城市还是农村,都出现了大大小小的托幼园所。这些园所资金缺乏条件差,不论从儿童卫生保健,还从食品卫生都存在诸多问题,现针对2009年3月对辖区内的私利托幼园所组织的一次抽样调查进行简要分析 Abstract: In recent years, private nursery is booming and increases year after year, no matter urban or rural area, large and small private nurserys emerged. These nurserys are lack of funds, there are many problems for both child health and food hygiene. Now a sample survey on the private nurserys under jurisdiction on March 2009 is analyzed briefly. 关键词:私利托幼园所;卫生现状;调查分析 Key words: private nursery;health status;survey analysis 中图分类号:K19文献标识码:A文章编号:1006-4311(2010)12-0126-01 1调查对象与方法 1.1 对象联合教育部门、街道,于2009年3月,对辖区内杏乡11个村调查了7个村、五个街道;20个社区调查了18个社区,对招收6个月到7岁儿童的学前班、托幼园所(不包括上学的小饭桌)进行抽样调查(楼区里不挂牌无法找到的,由社区居民委统计地址,农村找不到的由村保健医提供,挨家挨户拉网式的调查) 1.2 方法根据《黑龙江省托幼园所卫生保健管理实施细则》的要求,对托幼园所环境、设施、人员配备、生活管理、儿童膳食管理、安全与卫生消毒、健康检查、卫生保健制度执行情况等项目进行了调查,并对相关资料进行统计分析 2调查结果 2.1 托幼园所证照情况在调查的70所托幼园所中街面商服有11家,4家有食品卫生许可证,其他7家和楼区里的36家、农村23家均无卫生保健合格证、食品卫生许可证 2.2 托幼园所人员配备基本情况在调查的70所托幼园所中,从业人员共168人,4人有保育员证(2,4%),持有保健技术合格证的有8人(占4,8%)。食堂工作人员有食品健康证和食品卫生知识培训合格证的18人(占10.7%),有保健院办理的健康证10人(占6%),其他从业人员均无任何证件 2.3 园所场地环境及设施情况在调查的70家托幼园所中商服较大的4家有食品卫生许可证,这4家收孩子都超过100人,都无保健室和隔离室,只在院长室内有些简易外伤处理药品和小型急救箱,无专职保健医。其他几家商服办园,房屋面积够用,但无任何证件。楼区和农村的59家,办园面积小,结构不合理,卫生设施简陋,招收孩子多,空气不流通,噪音超标,无任何消毒设施,无任何疾病预防设施及制度,人员基础卫生知识和传染病预防知识缺乏,针对当前的手足口病,甲流等传染病疫情,无任何防范措施和制度 2.4 儿童健康情况70所托幼园所中都未按要求收入园儿童健康检查表,入园后也没有定期为儿童进行体检,儿童健康体检情况无从查起,无一所开展视力保健和听力保健 2.5 餐饮管理情况4家有食品卫生许可的托幼园所基本能按监督部门要求去做,有消毒保洁设施,有下料菜谱,有留样制度,有消毒和索证记录等,比较规范。但其他66家均未取得食品卫生许可证,存在灶房面积小(不足8m2),卫生设施简陋 3存在的问题 3.1 从房屋面积和结构看楼区里和农村59家托幼园,地方小、条件差,只有简单教具和几张小桌几把小凳,连点像样玩具都没有,更谈不上大型玩具,只能教学写生字和简单计算,根本谈不上智力开发 3.2 从人员的文化水平看商服办的有两家是幼师毕业,其余几家是高中和大学毕业,而楼区和农村办的人员文化水平基本都是初中以下 3.3 从食品卫生安全看楼区的房屋和农村房屋面积小,食品加工的灶房面积不够8平米,无消毒和保洁设施和消毒记录,冰箱内、菜墩生熟不分,采购食品不索证,从业人员无有效健康检体检证和卫生知识培训合格证,存在许多食品卫生安全隐患 3.4 从营养配餐保健看私利托幼园所经营者缺乏食品营养卫生知识,做不到科学营养就餐,长此以往孩子的身体健康将会受到极大影响 4分析 结合此次调查结果,我单位对存在诸多私利托幼园所卫生问题进行分析,找出好的监管手段,尽快把私利托幼园所纳入法制轨道。我单位在此次调查后加大了监督力度,商服开办的