添加剂对菌草灵芝菌糟发酵过程和品质影响.pdf

Catergory Number： S814.6 Unit Code： 10389 Secret Degree： Student Number：1120657005 Dissertationformaster′sdegreeofFAFU Effectofadditivesonthequalityofjuncao ganodermafunguschaffandfermentation process ClassofSubject: Agronomy First-degreeSpecialty: AnimalScience Second-degreeSpecialty: AnimalNutritionandFeedScience ResearchField: AnimalNutritionandRegulation Postgraduate： Guofu-Chen Supervisor: Prof.Yifen-Zhuang SubmittedDate: Apr,2015 独创性声明 本人声明，所呈交的学位 （毕业）论文，是本人在指导教师的指导下独立完 成的研究成果，并且是自己撰写的。尽我所知，除了文中作了标注和致谢中已作 了答谢的地方外，论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。与我一同对本 研究做出贡献的同志，都在论文中作了明确的说明并表示了谢意，如被查有侵犯 他人知识产权的行为，由本人承担应有的责任。 学位（毕业）论文作者亲笔签名： 日期： 论文使用授权的说明 本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位（毕业）论文的规定，即学 校有权送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅; 学校可以公布论文的全部或 部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。 保密，在 年后解密可适用本授权书。 □ 不保密，本论文属于不保密。 □ 学位（毕业）论文作者亲笔签名： 日期： 指导教师亲笔签名： 日期： 目 录 摘要I AbstractIII 缩略词VI 第一章 文献综述1 1 引言1 2 菌糟概况1 2.1 菌糟的现状1 2.2 菌糟的营养特性2 2.3 菌糟在畜牧业中的应用3 3 青贮的原理及发酵过程3 4 青贮的方法及影响青贮品质的因素4 4.1 常规青贮4 4.2 特种青贮4 4.2.1 低水分青贮5 4.2.2 添加剂青贮5 5 青贮添加剂5 5.1 绿汁发酵液5 5.2 纤维素酶6 5.3 木聚糖酶7 6 本项目的研究内容与目的意义8 6.1 研究内容8 6.2 研究目的与意义8 第二章 纤维素酶添加水平对灵芝菌糟发酵饲料发酵过程和品质的影响9 1 材料与方法9 1.1