2016江苏省车辐中专蔬菜生产技术（农业版）教案：蔬菜整地与作畦技术.docVIP

项目二：蔬菜生产基本技术 模块一：蔬菜育苗与苗期管理技术 任务一：蔬菜整地与作畦技术 一、教学目的： 1、使农民掌握菜田的选择与规划、菜田的土壤。 2、让农民了解土壤耕作的作用与任务。 二、教学重点： 菜田的选择与规划、菜田的土壤。 三、学时安排学时、教学方法讲授法，多媒体课件。 （三）菜田的耕作 1、土壤耕作的作用与任务 （1）、耕作的作用 ①翻转耕层 晒垡、冻垡，熟化土壤，清除田间根槎杂草，掩埋病虫残体，清理田园。 ②平整土地，压紧表面 为播种、种子发芽出土、秧苗定植创造上松下实的土壤条件。 ③开沟培垄，增加表面粗糙程度和表面面积 增加冬春地温；切断毛细管防止返盐；利于排水；防止风蚀土壤。 （2）、耕作的基本任务 ①改善耕层，改变耕层土壤的固相、液相、气相比例。 ②保持耕层的团粒结构。 ③正确地翻压各种肥料，以减少损失，增进肥效。 ④清除田间根槎、杂草，减少病虫草害。 ⑤为作物播种、种子发芽或秧苗定植创造上松下实的优良条件。 2、耕地 （1）、耕翻的原则 ①深耕细耙，平整细碎，清除砖石瓦块 ②“深耕细耙，旱涝不怕”； ③“耕地深一寸，强过施遍粪” （2）、注意事项 ①宜耕性---适墒耕作 ②深度---生土/土层厚度、劳动强度/机器动力、蔬菜种类/根性深浅 ③深耕---不乱土层、不必每年进行、与土壤改良相结合 ④早耕晒白---提高有效养分含量、暴晒杀菌、提高早春地温 3、作畦 （1）、目的： 控制土壤含水量，便于灌溉和排水 、畦的形式：高畦、 低畦、 平畦、 垄 （3）、畦的类型---依雨量、地下水位、蔬菜种类而定 ①平畦：适宜排水良好，雨量均匀，不需经常灌溉的地区 ②低畦：雨量较少的地区 ③高畦：降水较多、地下水位较高、或排水不良的地区，能提高地温；降低表层土壤湿度，减轻雨涝，畦高10~20cm，畦面宽1~1.33m//2.5~3.0m ④垄：窄高畦---垄底宽40~66cm，垄高10~16cm 马鞍形高畦---宽窄行 （4）、畦的方向 ①东西延长型---北部和北侧光照弱、上下午均会被邻近植株遮光、通风较差。 ②南北延长型---受光均匀、只有中午遮光、通风好。 2 平畦 低畦 高畦 窄高畦 马鞍形高畦