黄冠梨套袋技术研究.pdfVIP

河北果树HEBEI FRUITS 2008(1) 黄冠梨套袋技术研究 周 萍。，司少鹏。，吉久华 (1江苏省淮安市果树研究所 223001；2盱眙县果园) 摘要：2005-2007年进行了黄冠梨套袋试验 结果表明：黄冠梨套袋能明显提高品质和商品价值 以花后25-45 d套袋为宜 套外灰、内黑的纸袋效果最好，最适采收期为8月中旬。 关键词：黄冠梨；套袋种类；套袋日期；果实品质；采收期 中图分类号：$661．2 文献标识码：A 文章编号：l006．9402(2008)01．0007．01 1999年淮安市引进黄冠梨栽培，目前全市栽培面 采收期设3个：分别在8月1日、8月l4日、8月 积340 hm 。经几年的观察，该品种结果早 、丰产、稳 28日采收。以套外灰、内黑双层袋果实为试材。以3 产，栽后第3年见果，第4年667 m 产果2420 kgo平 株为小区，4次重复，每树每处理采l0个果。采收后 均单果质量290．5 g，果实肉质细嫩，石细胞少，汁多味 果实在常温下贮藏，观察其货架寿命。 甜，香味浓郁，可溶性固形物含量11．5％。为提高果实 2 结果与分析 的商品价值，我们进行了套袋试验。 2．1 不同果袋对果实外观与品质的影响 试验结果 1 材料与方法 明：黄冠梨不同果袋套袋后外观和品质均得到了明显 试验于2005-2007年在江苏省盱眙县果园进行。 改善，果面光滑，淡黄色，果点极小，色极浅。以外灰 试验树为7～lO年生黄冠梨，株行距3 mx4 m。小冠 内黑的双层袋套袋效果较好。套袋对果实的可溶性 疏层形树形，生长枝与结果枝比例3：l。枝条上每隔 固形物含量、单果质量及果肉硬度影响不明显(表1)。 20 cm留1个花序，果间距20～25 cm，667 m 产量控 表1 果袋对黄冠梨果实外观和品质的影响 制在2000-2500 kg。基肥按千克果千克肥施有机肥。 单果 可溶性固 果肉硬度 果袋种类 果实外观 质量 形物，％ ／(kg，cm：) 每年3次追肥，花前以氮肥为主，花后以氮磷钾肥为 主，果实膨大期以磷、钾肥为主。果园套袋前全园喷1 次lO％吡虫啉3000倍液加70％甲基托布津800倍液。 套袋时先撑开袋口，托起袋底，让袋通气口张开，将幼 果套入袋内，把袋口侧边纵向捏成“V”字形卡在折叠 的袋口上，使果实位于袋中央，袋口封扎严密。套袋 顺序先套树冠内部，再套树冠外部，先套树冠上部后 套冠树下部。果实采收时调查病虫果率、好果率，随 2．2 套袋时间对果实外观和病虫果率的影响 机取样测定单果质量、外观品质、果实可溶性固形物 表2 套袋时期对黄冠梨果实外观和病虫果率的影响 和去皮硬度。 果袋选择以下3种：1)外灰、内黑双层袋(规格 套袋时间 病虫果 (月．日) 果实外观 率／％ l8．8 cmXl5．8 cm)；2)外灰、中间薄膜、内绿3层袋(规 格l8．8 cmxl5．8 cm)；3)外黄、内黄双层袋 (规格 l8．8 cmxl5．8 cm)。以3株为小区，4次重复，每树每 处理套lO个果。以不套袋为对照。 套袋日期设6个：分别在花后2O、25、35、45、5O、 60 d，即