食品产业模范生.PDF

食品產業模範生 班級：碩專企一甲 老師：楊雪蘭老師 學生：NA570008陳麗秋 NA500114黃琪涵 NA500115林性明 NA570016陳威廷 目錄 一、食品產業介紹 5.現金流量 二 、初賽階段 6.盈餘品質 三、決賽參賽者簡介 7.財務槓桿 四、複賽階段 8.系統風險分析 1.財務結構 五、比賽結果 2.償債能力 六、心得分享 3.經營能力 七、工作分配表 4.獲利能力 八 、參考文獻 一 、食品產業介紹 食品產業介紹 壹：一般而言把加工的食物稱為食品 貳：食品是指各種供人食用或飲用的成品和原料 叁：食品是有益於人體健康並能滿足食欲的物品。 肆：食物原料進行配製 、烹飪和加工處理 ，製作成形態、風味、有不同 的營養價值 伍：產生熱量 、保持體溫 、進行各種活動的能量來源 陸：人體生長發育、更新細胞 、修補組織 、調節機能 必不可少的營養物 質 其他：食品 、保健食品 、藥品 二、初賽階段 初賽階段 統一 味全 味王 福戀油 台鹽 股本 568.2億 50.61億 24億 40.19億 20億 篩選階段：股本50億以上 決賽參加者 三、決賽參賽者簡介 決賽參賽者簡介- 統一 創建於 ：1967年8月25 日 董事長：羅智先 實收資本額：56,820,154,210元 普通股：5,682,015,421股 產業：飲料、乳品、速食麵、麵包、 飼料、其他、咖啡豆、豆、米漿、 醬油、糕點、麵粉、肉品、冰品、 布丁、多多、冷調食品 經營理念 ：「三好一公道」 企業目標：以多角經營、宏觀眼光、 重視人才等方針，兢兢業業地塑造 出「誠實苦幹、創新求進」的立業 精神。 決賽參賽者簡介- 味全 創建於 ：1953年9月22 日 董事長：陳永清 實收資本額： 5,060,629,140元 普通股：506,062,914股 產業：乳製品、飲料、營養食品、保 健食品、方便食品等。 企業目標： 誠信：真誠相待，信守承諾 務實：實事求是，精準踏實 創新：突破現況，創造價值 四、複賽階段 4-1財務結構 負債比率 長期資金對固定資產比率 財務結構-負債比率 說明：負債比率是公司負債總額占公司資產總額 的百分比 ，分析公司總資產中由債權人提供資金 比率的大小 ，反映了債權人向公司提供信貸資金 的風險程度 ，也反映了公司舉債經營的能力 。 公式：負債比率=負債總額/資產總額 財務結構-負債比率 100年 101年 102年 103年 104年 分數 負債總額 201,856,804 215,340,320 232,136,838 248,194,737 243,258,75