辣木提取物降脂作用的研究 - 食品安全质量检测学报.docVIP

辣木提取物降脂作用的研究 杨倩, 田雪梅张晓文蔡绮君罗雪婷陈伟民 (1. 华南师范大学生命科学院广州510600; 2. 广州市体育科学研究所广州510600) 摘 要: 目的 探讨辣木提取物预防性降脂的作用。方法 选用SD雄性大鼠为研究对象, 通过喂养高脂膳食建立预防性肥胖高血脂模型, 用辣木提取物进行辅助降脂试验, 依据保健食品功能学评价规程进行。大鼠随机分为正常对照组、高脂模型对照组、辣木提取物高剂量组、中剂量组、低剂量组, 实验后检测各组大鼠体重、血液生化指标(总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白)、脂肪重量和脂/体比、Lee′s指数。结果 大鼠灌胃辣木提取物40 d后, 各实验组血脂水平明显低于高脂模型对照组, 其中高剂量组的血清总胆固醇、甘油三脂与高脂模型对照组相比分别有显著性差异(P0.05)和极显著性差异(P0.01)。辣木提取物各剂量组大鼠的肾周脂肪重量和附睾脂肪重量、脂/体比、Lee′s指数显著低于高脂模型对照组(P0.01)。结论 辣木提取物具有良好的辅助降血脂作用。 关键词辣木; 血脂; 脂肪重量; 脂/体比; Lee′s指数 Serum hypolipidemic effect of Moringa oleifera Lam extract YANG Qian1, TIAN Xue-Mei1, ZHANG Xiao-Wen2* , CA