深圳市社区居民营养知识与行为水平调查.pdfVIP

2594 职业与健康 2008年 12月第24卷第23期 OccupandHealthVo1．24No．23Dec2008 深圳市社区居民营养知识与行为水平调查 【#4-区卫生 】 InvestigationonNutritionKnowledgeandBehaviorofCommunityResidentsinShenzhenCity 熊文辉 ，马一婷 XIONG Wen—hui，MA Yi—ting 摘要 目的 了解 目前深圳市某社区居民的营养知识、态度 、行为(KAP)水平及其影响因素，为在社区居民中开展营养教育 提供依据。方法 按整群抽样法，选取深圳市某社区l5岁以上居民460名进行人户访谈式问卷调查。结果 该社区居民 营养知识知晓率为70．8％，其中常住人口营养知识知晓率(82．0％)高于暂住人 口(61．9％)，两者差异有统计学意义(P 0．05)。社区居民合理营养行为为61．3％，其 中常住人口(70．7％)高于暂住人 口(53．8％)，两者差异有统计学意义(P 0．05)。结论 社区居民的营养知识知晓率总体水平偏低，许多营养行为不合理，应加强对社区居民尤其是暂住人口的营养 知识宣传教育和行为指导。 关键词 社区居民；营养知识；态度：行为 中国图书资料分类号：R193 文献标识码：B 文章编号：1004—1257(2008)23—2594—02 Subject InvestigationOffNutritionKnowledgeandBehaviorofCommunityResidentsinShenzhenCity Authors XIONGWen—hui。MAYi—ting(LongangCenterforDiseaseControlandPrevention，Shenzhen，Guangdong，518172-China) Abstract [Objective]Tounderstandthecurrentstatusofnutritionknowledge，attitude，behavior(KAP)ofcommunityresidents inShenzhenncity，andthecorrespondingimpactingfactors。andprovideevidenceforcarryingoutnutritioneducationincommunity residents．[Methods]Anindoorinquiryquestionnairesurveywasconductedon460communityresidentsovertheageof15years， basedontheclustersamplingapproach．[Results]Theknowledgerateofnutritionforthiscommunityis70．8％，andthatofrper— manentresidentsis82％。whichwashighthanthatofrtemporaryresidents(61．9％)，thedifferencewassignificant(P 0．05)． Theknowledgerateofrationalnutritionbehaviorofrthecommunityis61．3％ 。and70．7％ ofrpermanentresidents，whichishig【her than53．8％fortemporaryresidents。thedifferencewassignificant(P0．05)．[Conclusion]Theknowledgerateofnutritionofr thecommunityislowandmanyunreasonablenutritionbehaviorsexist．Itisnecessary toeducatecommunityresidentsespeciallytem— poraryresidentsonnutritionknowledgeandprovideguidanceontheirnutritionbehavior． Keywords CommunityResident；NutritionKnowledge；Attitude；Behavior 随着国民经济的发展，人民生活水平的逐步提高，我国居民