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如何建设有鲜明高等职业教育特色实训基地
如何建设有鲜明高等职业教育特色实训基地摘要 随着高等职业教育不断发展,人才培养质量很大程度上受制于高等职业教育基础能力和内涵建设,如何建设职业教育实训基地成为问题焦点,本文根据三年来湖北省优秀实训基地建设成果阐述了实训基地建设要点,旨在解决实训基地建设的投入不足、教学体系不健全、管理无序、使用率低等突出矛盾。
关键词 高等职业教育 实训基地 酒店管理专业
随着高等职业教育不断地发展,提高高等职业教育人才培养质量、形成湖北高等职业教育特色、打造职业教育品牌是湖北省高等职业教育近年来改革目标。然而,部分高等职业院校在人才培养中职业教育特色不够鲜明,出现了以下问题:毕业生动手能力不足、教育教学资源有限、实训基地使用率低下、实践教学缺乏指导文件、实训基地管理无从下手等诸多问题。因此,高等职业教育要切实提高人才培养的质量就需要不断推进高等职业教育基础能力和内涵建设,如何建设职业教育实训基地就成为问题焦点。
湖北省教育厅于2007年来台了《省教育厅关于开展湖北省高等职业教育实训基地项目建设的通知》,笔者主持了“湖北省高等职业教育酒店管理职业教育实训基地”建设工作,截至2010年三年的建设通过了验收,被授予了“湖北省高等职业教育实训基地”称号,笔者以为实训基地建设不仅是专业建设的重要基础和保障,而且也推动专业发展,如何建设高等职业教育特色鲜明的实训基地就成为高等职业教育工作者要研究的重要课题。笔者将以武汉职业技术学院酒店管理专业实训基地建设为例阐述高等职业教育实训基地建设要点。
一、培养人才定位为实训基地建设导向
要从专业人才定位着手建设好实训基地,以建设生产性实训基地为重点,注重先进性、真实(仿真)性、实用性、经济性相结合。按照未来专业岗位(群)对基本技术技能的要求,确保学生在仿真环境中得到实际操作训练,确保学生了解本专业领域先进的技术、工艺和掌握在实际操作中应用的本领。
专业培养人才的定位是需要结合区域经济发展的,笔者调研部分院校培养高等职业教育人才定位,大致有三个方向,其对于实训基地建设都有指导意义如下:就业型人才,培养一线服务高技能型人才,实训基地建设应突出认知、仿真、技能、素质教育功能;创业型人才,培养具有熟练的岗位技能、懂得经营管理模式和掌握创业知识的创业型人才,实训基地建设应除了要突出认知、仿真、技能、素质,更要突出生产和经营功能;在职培训,培训在职人才,发挥社会服务与辐射作用,实训基地应突出职业鉴定功能。
二、职业教育集团为实训基地建设平台
目前,多数高等职业院校的校企合作多局限于个别企业,没有形成职业教育集团,笔者所在专业组建了湖北省旅游职业教育集团,结合湖北省“鄂西北生态文化旅游圈”战略与圈头企业共建战略伙伴关系,与国际品牌酒店管理集团、本土酒店集团合作共谋专业发展思路,还与湖北省多家酒店专业合作共同商榷人才培养模式、探索实训基地建设新模式。
职业教育集团形成后形成了多所学院和多家企业协调高层次、合作内容全方位、合作方式多样化、合作机制长效性的合作关系。我专业成为合作集团的培训中心,培养学生、培训在职员工;对于集团的棘手技术问题共同研发;集团旗下往往有湖北的单体企业,由旗下当地企业提供实训基地;利用我校自主创业基地,培养一部分创业型人才;科研方面,企业技术问题是学校科研课题,专业教师和企业技术人员共同研究;集团提供教师学习基地,每年不定期地培训教师,教师也不定期的到企业授课。最终,形成资源共享、优势互补、共同发展的格局,不断创造互利双赢、共同发展的格局。为此,职业教育集团成立校企合作委员会包括了企业集团负责人、典型企业代表、高技能一线代表、学院领导、专业骨干教师,定期就相关问题协商,对于行业人才培养与集团发展的重大问题商榷,建立稳定长效的联络机制,确定专门的联络人员是必要条件。
由于职业教育集团组建,我专业深化了校企合作方式和人才培养模式,进一步推动了实训基地建设,主要体现在以下方面。
1、效益性
许多专业负责人早就意识到实训基地的重要性,但由于学校资金短缺,对于实训基地投入就解到了不同企业的企业文化,取得了社会和经济效益。
2、互补性
传统理解实训基地多局限于校内,但随着专业发展许多实训内容在学校内部无法完成,笔者认为实训基地包括校内实训和校外实训基地,学校应该充分发挥职业教育集团优势,充分和职业教育集团地方企业合作共建校外实训基地。我专业利用集团下属企业要求若干课程负责老师带学生赴校外实训基地完成专业课程,在校外实训基地学习时企业方更方便的提供了行业教育,形成了企业和学校教师共同授课的模式,学生、教师、企业反馈良好。
3、共享性
职业教育集团提供了学校、企业、行业、政府共同合作的平台,专业实训基地可以在区域范围内面向各类职
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