论在我国大力发展糖高粱作物重要意义.docVIP

论在我国大力发展糖高粱作物重要意义糖高粱是禾本科高粱属一年生草本植物,为高粱的一个变种,亦名甜高粱或芦粟。是一种糖料作物,也是优良的饲料作物和能源作物。 在中国栽培历史悠久,分布北起黑龙江,南至四川、贵州、云南等省;西自新疆维吾尔自治区,东至江苏、上海等省、市,特别是长江下游地区,尤为普遍。崇明岛盛产甜高粱,被誉为“芦粟之乡”。过去习惯生食其汁液,南方也有用于榨汁熬制糖稀或制作片糖。 植物学性状与高粱相似。不同之处是苗期分蘖力强,叶脉有蜡质。呈青灰色,茎髓部含有甜的生汁。再生力强,籽粒较小。对气候、土壤要求不严格。芽鞘偏短,出土力弱,播种深度以2.5-3cm为宜。生育期间可追施速效性肥料。前期生长良好的田块,后期不宜单施大量氮肥,以免引起茎秆倒伏,不利于糖分积累和影响糖浆品质。每吨鲜秆一般吸收纯氮1.5kg,磷0.3kg,钾1.8kg,钙0.6kg,镁0.3kg。每公顷留苗6万-9万株左右。 中国已收集到70余个品种。多数属早熟种,株高一般为250cm左右,高的3m以上。锤度5-17%,个别品种达20%以上。 甜杂1号中国以7504不育系与丽欧配制的杂交种。杂种优势很强,株高3m以上,籽粒产量每公顷高达6000kg左右。锤度15%,鲜秆每公顷产60t左右。 根据成糖规律和利用目的确定收获适期。以制糖为目的者,应在茎秆含糖量进入高峰期收割,同时除去叶片叶鞘。以固体发酵蒸酒的,在茎秆粉碎过程中,通过铡草吹风将叶片叶鞘吹出。以作饲草为目的者,籽粒成熟与否均可收割,并随即予以青贮。 糖高粱具有产草量大、草质优良的特点。鲜草产量一般每公顷产60-70t,比玉米多一倍左右。生产酒精,产量接近甘蔗。制糖废稀可发酵成醋。榨渣可造纸,制纤维板等。 长期以来,阻碍甜高粱发展的主要因素之一就是甜高粱的茎秆不耐贮藏,在热带地区,用作制糖原料,必需在72小时内加工完毕,否则秆中的蔗糖就转化为葡萄糖,影响糖的产量和质量。即使采用早、中、晚熟品种配搭栽培和分期播种,其加工期也不会超过4个月。我国甘蔗糖厂的生产季节每年也只有3-4个月,一座糖厂或酒精厂每年有三分之二甚至四分之三的时间被闲置,其效益必然低下,加之甜高粱茎秆体积大,不便运输,这就是甘蔗、甜高粱必需栽培在糖厂、酒精厂周围半径18公里的范围之内的原因。甜高粱秸秆贮藏专利技术的发明可使甜高粱茎秆的体积和重量减少约2/3,并可长期贮存和长途运输,打破了“18公里”的禁区,这就使得糖厂和酒精厂的周年生产成为可能,它将大大地提高设备的利用率、经济效益和附近农民的收入并大大地降低了酒精的成本。 目前世界上用以生产酒精的主要原料是糖料作物的甘蔗、甜菜和淀粉作物中的玉米和木薯等。用这些作物生产酒精不是不好,而是不符合中国国情。第一,中国没有那么多的热带地区可用来种植甘蔗和木薯,再者,甘蔗的单位面积酒精产量只及SHSS的一半。在热带、亚热带地区,甜高粱一年可收获2-3次,而甘蔗只有一次;甘蔗用茎秆繁殖,亩用种量达500-800公斤,不易机械化种植,而甜高粱用种子繁殖,每亩0.5 公斤种子即足,一台播种机一天可播种数百亩;甜高粱耐旱耐涝、耐盐碱,它对水分的需要量仅为甘蔗的1/3,玉米的一半。世界银行报道,在一些特殊的缺水、土壤贫瘠地区用甜高粱生产酒精甚至比甘蔗更有希望。第二,玉米是生产酒精的好原料,但它的单位面积产量太低,只有SHSS的1/4,最主要的是,玉米是我国主要的粮食和饲料。从第九届亚洲玉米大会传出消息:随着人口增长和调整产业结构,我国玉米供应不足将成为长期趋势,据预测,到2010年我国玉米产需缺口将达到2301万吨,我们还有什么可用来生产酒精的玉米? 我国是一个盛产高粱的国家,1994年我国粒用高粱栽培面积达282.8万公顷,总产量达703.4万吨,总产量占全世界的10.73%。1993年,我国甘蔗的单位面积的产量与世界持平,甜菜的单位面积产量只有世界平均产量的54%,而粒用高粱的单位面积产量却为世界平均单产的285%!甜高粱的生物学特性与高粱类似,可见我国非常适合于甜高粱的栽培,事实也证明,最符合我国国情、适合我国气候条件、既产粮食又产能源、产量最高的理想的作物就是甜高粱。 建议政府部门制订甜高粱酒精燃料长远规划和近期发展计划,协调科研、生产部门的研究、示范试验并组织推广,起码将现有的350,000吨用粮食作原料的酒精的改用甜高粱秆作原料,即可节省1225,000吨的粮食并节约数百万亩左右的土地。必需有政策上的扶植与支持。现在每公斤汽油为3元左右,一公斤酒精约6元(若用甜高粱秆生产酒精,其成本将便宜得多)。因此需有政策上的扶持和一套完整的规章制度与法律来保证,若任其自然,只能从蹈发达国家的覆辙。加强综合利用的研究,将甜高粱的茎、叶、籽粒、穗稍、色