粗饲料在奶牛生产中的应用.pdfVIP

2008年第4期 叩酗散 粕饲料在奶牛生产【l】响应用 山东省胶州市畜牧局 王秀珍 万思敬 山东省平度市北部动检站 王伟平 奶牛粗饲料来源广泛．品种繁多．有各类青 分泌，因此．日粮中至少应有1／3的长粗饲料。 草、干草、玉米秸秆、玉米秸青贮、东北羊草、 1-3 浸泡 将切碎的粗饲料或秕壳用水洒湿或浸 优质苜蓿和秕壳类等。优质干草、苜蓿等均含有 泡在0．2％食盐水中，经过24h后，使质度变软， 丰富的粗蛋白质、胡萝 卜素、维生素D及无机盐， 再与混合料、糠麸混合。可改变其适口性，提高 是奶牛较佳的粗饲料：秸秆类饲料虽然营养价值 采食量。 低，但作为牛的饲料，可促进正常的瘤胃发酵， 1．4 碱化处理 即将秸秆切成3～4cm小段．将 预防消化障碍。通常。牧场自种粗饲料．用于直 1．6％氢氧化钠溶液均匀喷洒在秸秆上．使之湿 接放牧或收获后制成干草或青贮。粗饲料通常是 润，堆放几天后，取出直接喂牛。 最便宜的奶牛饲料 根据泌乳阶段．日粮粗饲料 1．5 钙化法 一是用1％生石灰乳或3％的熟石灰 干物质比例在35％ (饲喂早期泌乳奶牛 至100％ 乳浸泡秸秆．大约每100kg石灰乳可泡8～10kg秸 (饲喂不产奶的牛)。从营养角度来看。粗饲料包 秆．浸泡12～24h后 ，取出直接喂牛。二是取 括优质饲料 (如多汁嫩青草、未结豆荚的豆科茎 100kg切短的秸秆，用3kg生石灰或4kg熟石灰混 叶)，也包括非常劣质的饲料 (如稻草、灌木枝 加0．5～lkg食盐及200～250kg水，将其拌匀后．在 叶)。不管粗饲料质量如何．如果饲喂得当都可 平地上或木板上放置24～36h。直接喂牛。该法不 很好利用。其中。优质粗饲料用于饲喂对营养有 仅可使纤维的结构疏松．并可提高钙质含量和消 特殊要求的奶牛 (如泌乳早期奶牛)，而低质粗 化率。 饲料多用于饲喂对营养要求不高的奶牛 (如干乳 1．6 氨化处理 一是无水氨处理：将秸秆的含水 期奶牛)。 量调N3o％～40％．在垛高0．5m处加置塑料管．通 1 粗饲料加工方法 氨用 草垛用厚0．5mm塑料薄膜密封。时间依环 1．1 切短 俗话说： “寸草铡三刀。无料也上 境温度不同而异。一般气温在2~C时。为期2～4 膘 ”秸秆下部粗硬部分应切去作燃料．秸秆上 周。开封后晒干．氨味消失后饲喂。二是氨水处 部可切成3～4cm长的草段．饲喂效果最好 每日 理：将切短的秸秆往池 (窖)里堆放时。按秸秆 采食量比干草增加约2％ 重量1：1的比例向窖内均匀喷洒3％浓氨水．装满 1．2 粉碎 秸秆粉碎后再与精饲料混合饲喂．可 池后。用薄膜覆盖、封严。 增加采食量．并能提高消化率 粉碎粗饲料可加 1．7 青贮 青贮饲料就是把新鲜青绿多汁饲料． 快饲料排空速度。增加采食量 但是．粉碎粗饲 如玉米秸、甘薯藤、花生藤等，在收获后直接或 料或将粗饲料切得很短。咀嚼及反刍时间、唾液 经过适当风干后，切碎，密封贮存于青贮窖、壕 分泌量、饲料在瘤胃中停留时间、粗饲料消化 或塔内．经乳酸发酵而制成。 率、瘤胃中乙酸与丙酸比及pH值、乳脂率等均会 青贮的原理是把新鲜的青绿多汁饲料切碎后 降低．不利于奶牛健康和产奶 长粗饲料可维持