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基于化学基本观念“微粒观”的教学设计
摘要:鲁教版义务教育教科书对微粒观这一化学基本观念,在不同的单元中都有渗透,其中“酸的性质”这一节尤为突出.我们从微粒观的视角进行教学,能够更好的把握问题的本质,明确酸具有通性的原因.
关键词:盐酸、硫酸,微粒观
作者简介:董静(1971-),1971年3月生,女,山东省淄博市高青双语学校化学教师,大学学历,中学一级教师;李峰(1973-),男,山东省淄博市高青县教学研究室化学教研员,大学学历,中学一级教师.微粒观是化学的基本观念之一,微粒观包括微粒的构成观、运动观、变化观等,而酸的性质就是由构成酸的微粒H+决定的,下面以鲁教版初中化学教材“酸的性质”教学为例加以设计.
一、教学目标
1.知识与技能
(1)了解酸的涵义.(2)了解酸的化学性质,能认识到酸的性质实质就是H+的性质.(3)能用化学方程式表述盐酸和硫酸的化学性质.
2.过程与方法
(1)初步学会运用比较、分类、归纳、概括等方法.
(2)初步学会运用观察、实验等方法获取信息.
(3)初步学会运用微粒观学习物质的化学性质.
3.情感态度价值观
(1)培养学生实事求是的科学态度.
(2)发展学生善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神.
二、教学过程
1.导入
【教师】以食醋为例,引入一类化学物质――酸,在组成、结构、性质上有什么特点呢?酸溶于水后都能解离出相同的阳离子氢离子(H+),下面我们就以盐酸为例来探究酸的性质.
2.实验探究
【投影】盐酸溶液中存在的微粒有哪些?投影模拟展示溶液中自由运动的微粒:水分子、H+、Cl-
【学生】实验探究2-1:盐酸能与哪些物质发生化学反应?学生分组实验,填写实验报告(表1,表2).
表1
操作取少量稀盐酸,滴入石蕊试液取少量稀盐酸,滴入酚酞试液现象试液变红无明显现象表2
物质镁条生锈铁钉硝酸银溶液氯化钡溶液加入稀盐酸后
的现象有气泡产生铁钉容解溶
液为黄色产生白色
沉淀无明显
现象【教师】哪位同学汇报一下实验中观察到的现象?
【学生】取少量稀盐酸,滴加石蕊试液,现象为试液变红色;取少量稀盐酸,滴加酚酞试液,无明显现象;镁条遇稀盐酸,有气泡产生;碳酸钠遇稀盐酸,现象为有气泡产生,碳酸钠粉末消失;生锈铁钉遇稀盐酸,现象为铁锈溶解,溶液变为黄色;硝酸银溶液遇稀盐酸,有白色沉淀产生;氯化钡溶液遇稀盐酸,无明显现象.
【教师追问】依据实验现象,你能猜想一下这些物质与稀盐酸反应生成了什么物质吗?你能尝试写出这个反应的化学方程式吗?
【教师板书】Mg+2HClMgCl2+H2↑Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2↑
Fe2O3+6HCl2FeCl3+3H2O
AgNO3+ HClAgCl↓+HNO3
【教师】从微观上分析,请大家观察图1,镁与稀盐酸反应产生的气泡是氢气,另一种物质是氯化镁,该反应的实质是镁与氢离子反应,生成了镁离子和氢气.
【教师追问】如果从原子结构的角度进一步分析,这个反应的实质是什么呢?
【学生】学生画出镁原子的原子结构示意图.
【教师】镁原子失去最外层上的两个电子,变成镁离子,盐酸溶液中的氢离子得到电子变成氢原子,每两个氢原子构成一个氢分子,大量的氢分子聚集成氢气.所以,我们可以说该反应的本质是镁原子的最外层电子转移给了氢离子,是电子的转移.
【教师】碳酸钠遇稀盐酸,产生的气体是什么呢?我们如何检验生成的气体?同时还生成了什么物质?
【学生】可将生成的气体通入澄清的石灰水中,观察现象.
【学生实验】将生成的气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊.
【实验结论】碳酸钠与稀盐酸反应,产生的气体是二氧化碳.
【教师】碳酸钠与稀盐酸反应除了生成二氧化气体外,同时还生成了氯化钠和水.
【教师追问】如果从微粒的角度分析,该反应的实质是怎样的呢?
请观察右图所示,稀盐酸中有氢离子和氯离子,碳酸钠溶于水解离出钠离子
和碳酸根离子,当氢离子遇到碳酸根离子后,会结合成碳酸,碳酸分解成二氧化碳和水,此反应前后氯离子和钠离子没有发生变化,所以该反应的实质是氢离子与碳
酸根离子反应,生成了水和二氧化碳.
【教师】当生锈铁钉遇到稀盐酸后,观察到铁锈消失了,溶液变成黄色.铁锈的主要成分是Fe2O3,Fe2O3和稀盐酸反应生成了氯化铁和水,氯化铁溶液呈黄色.
【教师追问】如果从微粒的角度分析,该反应的实质是怎样的呢?请同学们试着出从微粒变化角度分析一下.
【学生】铁锈与稀盐酸反应生成了氯化铁和水.反应后氯化铁在溶液中
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