肉鸭养殖要点.pdfVIP

鼍 一 静◆ 张小波 (重庆市石柱第一职业中学校，重庆 石柱 409100) 中图分类号：$834．4 文献标识码：C 文章编号：1001—8964{2008)03—0039一O1 1 品种选择 2h喂食、饮水 1次，每次只喂八 尽量吃饱。此外，舍饲中要加强 肉鸭可选择樱桃谷鸭、北京 九成饱。 中雏的水浴。有条件的可放入水 鸭、上海白鸭、中山麻鸭、高邮 2．4 饮水和喂料 2～4日龄， 库、小河洗浴。 鸭、狄高鸭等，适宜快速饲养。 每天饮水、喂食各5～7次：5—15 3．2 放牧育成 主要适用于高 2 幼雏培养 日龄为4～5次：15日龄后为3～ 邮鸭、建昌鸭等麻鸭品种。可放 20～25日龄鸭称为幼雏。培 4次。饲料仍用半生不熟的米 入闲稻田、塘库等水域，放牧时 育幼雏的目标，一是努力提高成 饭，但从第4天起不加白糖，改 将鸭群分为几排，呈“一条鞭”阵 活率保证达到90％以上，二是育 加配合饲料。同时，还要加喂青 容缓慢觅食前行，有利于草籽、 成高规格健壮雏鸭。 饲料，4—10日龄，青饲料可占 昆虫等被一扫而光。放牧时间一 2．1 选雏 健壮雏鸭的特点 日粮的20％左右，10日龄后占 般上下午各1次，同时每天补喂 是：眼大有神，性情活泼，体态匀 日粮的30％～40％，单喂、混喂 配合饲料2～3次。 称，绒毛整洁、富有光泽；脐带愈 均可。 4 短期育肥 合良好，手握感觉雏体饱满有 2．5 放水 雏鸭出壳 2～5 d 主要是为了提高肉鸭肥度， 膘，挣扎有力，叫声宏亮；手摸鸭 后，即可用漏筛装雏放入水中 使肉质更加鲜美细嫩。当中雏养 脚温暖，掰开泄殖腔之后收缩有 5～7 min，先湿脚，再徐徐下沉， 到55日龄左右时，具有一定的 力，泄殖腔干净稍湿润。 让其游泳、嬉戏、洗绒。以后便可 骨架和肌肉，且是生长速度最快 2．2 保温 雏鸭出壳后7日龄 每天定时放水。7曰龄前每天放 的时候，这时育肥最为适宜。育 内室温应保持在27～31℃：7日 水2～3次，每次 10～20min；7日 肥期间要采用高能量低蛋白的 龄后，每天可降温1℃，15日龄 龄后，则可每次喂料后放入 8～ 配合饲料，有利于“快速积脂”。 后保持在 15℃左右：20日龄后 12 cm的浅水中；15日龄后，水 其方法有： 即可按常温饲养。 深增至15～25 cm。 4．1 自食育肥 将配合饲料加 2．3 开食 雏鸭出壳20～24 h 3 中雏育成 水拌湿放置 3h～4h进行软化， 后即可开食。开食时须先饮水后 肉鸭在20～50日龄或25～ 以提高消化率和饲料报酬。每天 喂料。首次饮水应加入万分之一 65日龄这个阶段称为中雏。 定时喂4次。喂后放鸭下水洗 的高锰酸钾或10％的葡萄糖，以 3．1 舍饲育成 主要适用于樱 浴，采食水草，以利消化。其中1 便清除胎粪。饮后 1 h即可开 桃谷鸭、北京鸭、狄高鸭等自羽 次为夜食，同时供应充足饮水。 食。用煮得半生半熟的米饭，经 大型品种，场地可选在塘库或河 管理上鸭舍光线要暗，使鸭少活 清水浸泡，除去黏性，沥水后拌 湾旁边。圈舍要空气流通，舍内 动多休息。关鸭场所要清洁卫 入 1．5％～2％的白糖，均匀撒在 用竹条