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细菌胶原脑则应草aB鱼的影响研究
Studies on the influence of bacterial collagenase in leather dyeing
Swarna v. Kanth , R. Venba , B. Madhan ,等著
罗 荣1 ,龚 英2 ,陈华林3 ,刘白玲1 译,吕绪庸4 校
( 1 中国科学院皮革化工材料工程技术研究中心,成都 610041)
(2. 四川大学皮革化学与工程专业, 610065)
(3 中国科学院研究生院,北京 100049)
(4 成都培根皮革科研所, 610041)
摘 要:胶原酶是一种无毒、环境友好的生物催化剂。染色是皮革工业中一个重要的加工过程,其中会
用到很多合成的染料。但是许多性能良好的染料不能被完全利用,用生物方法处理这些未完全利用的染料废液
相当困难。因此,本文采用细菌胶原酶作为生物催化剂,以促进染料的充分吸收。对酶处理过程的主要因素,如
pH 值、反应温度和染色时间等对染料的吸收、染色的匀染度、色调亮度、染料渗透性和颜色坚牢度等进行了
研究,并对工艺条件进行了优化。通过胶原酶的处理,革对染料的吸收高达99%。用反射率的测量定量表示酶
处理后的色调变化,并与感官测定的数据进行比较。扫描电镜分析表明,经胶原酶处理过的皮,纤维基质分散
良好。并发现,胶原酶的使用并未使皮革的强度发生大的改变,而且使许多综合性能,如柔软性等得到改善。
关键词:皮革染色胶原酶吸收量颜色强度
1 前言 用胶原酶却很少报道。
酶或生物催化剂是活细胞的专有产物。没有酶,就没有生 皮革很难染出均一的颜色,这是由于皮具有独特的天然性
命。酶在本质上是蛋白质,并能催化特定的生化反应。相对于人 质、复杂多变的内部结构[2-3] 。要实现颜色的均匀一致,需要最
工合成的催化剂而言,酶由于具有高度的特异性和催化能力而备 大限度地吸收染料,这就要求染色操作者有相当丰富的经验,并
受关注。从理论土说,所有的酶都可以发生催化反应,并且能够 充分了解所用染料及辅助材料的性能。要获得均匀的色调和对染
反复用于同一种催化裂解或合成过程,但这实际上却相当有限。 料的充分吸收,辑制均匀的革、适当的罪后处理以及对染料的正
因为酶是一种非常复杂、敏感的生物分子,在热、酸.碱.微量 确选择都是至关重要的[4] 。众所周知,不同类型的染料消耗速率
金属离子或某些抑制荆存在的条件下,其活性就会被破坏。相 不同,于是带来了着色均匀性和色调亮度上的差别问。主要原因
反,一定的化合物和适当的 pH 值、时间、温度等条件下,酶的 是在染色操作中,染料之间的不相容性和与皮革的亲合力不同[6] 。
催化作用又被激活。制革中的很多单元操作都要用到酶。 染色主要取决于染料和被染皮革的荷电性质[7] 但采用适当的辅
胶原是动物皮中主要的纤维蛋白质,经辑制后能增强对物 助材料可减少染色差异。以上各条都说明,在染色条件、韩后处
理、化学和微生物作用的抵抗力,只有被辑制过的皮才能称其为 理材料以及辅助材料之间需要寻找最佳点。制革过程中所用的复
皮革。在制革过程中,所有不必要的非胶原成份都要被除去。制 辑剂和所选择的反应参数,对染料的吸收有很大影响[8-11] 。以紧
革过程包括大量的单元操作,一般分为辑前处理(即准备工段上 凑型的中和、复革去染色和加脂配方可降低污染负荷,增加染料
韩信1 辑后处理和涂饰[↑]染色是罪后处理过程中必不可少的步 的吸收。这中方法在提高低档皮革的等级时尤为重要[12] 使用液
骤,能赋予皮革丰富多彩的色泽。但是,对在制革染色过程中使 体染料可有效
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