中职旅游专业教学中“双元育人.docVIP

中职旅游专业教学中“双元育人 　　摘 要 中职旅游专业教学经过“十一五”和“十二五”的十年发展，在办学规模和水平上已经达到较高水准，但以“顶岗实习”“订单培养”等为代表的校企合作始终无法得到用人单位的有效认可。全国旅游“十三五”计划的提出：旅游专业人才培养“产教深度融合”的教学模式，而现代学徒制是人才培养模式中比较有效地教学方式，本文从“双元育人――现代学徒制”在旅游专业教学中应用进行分析，实现旅游专业理论学习与旅游企业实践应用的有效衔接，构建学校教师和企业师傅的多元化教学体系，推进旅游专业以“现代学徒制”为核心的教学模式改革。 　　关键词 现代学徒制 教学模式 双元育人 产教融合 　　中图分类号：G718.3 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2017）05-0001-03 　　浙江省在“普职融合”的大趋势下，2014年11月《浙江省中等职业教育课程改革方案》的公布、2014年中等职业学校高考体制的改革、2015年浙江省面向人人全员职业技能竞赛的开展、2016年现代学徒制培养模式的提出。现代学徒制是产教融合的基本制度载体和有效的教学模式，是按照“学生→学徒→准员工→员工”四位一体的人才培养总思路，采用教师和企业师傅“双元育人”的培养方式，实现岗课有机结合，以旅游企业用人需求和岗位职责标准为主要培养方向，培养理论和实践能力双重发展的专业人才。 　　一、中职旅游