序 - 輔英科技大學.doc

第一梯次「提昇大學基礎教育計畫」 輔英科技大學通識教育實施模式之建立 博雅涵養課程教材 生命科學概論 總編審：周致中 編撰者：周致中、、、生命科學為一涵蓋相當廣泛之學門《》讓學生廣泛熟悉生命科學領域之範疇生命結構與主體認知，瞭解內涵以及 周致中 謹序 民國九十三年六月六日 於輔英科技大學生物技術系 生命科學概論 目　錄 總序 張一蕃 序 周致中 第一章 生命科學 生命科學 什麼是生命 1 　　　　第三節 生命現象 3 第二章 生命的理論與研究方法 11 　　　　第一節 生命科學生命的生命科學研究方法論 生命的起源 27 　　　　第一節 生命的起源之推想 27 　　　　第二節 混沌初開、乾坤始奠 27 　　　　第三節 生命演進的過程用 29 　　　　第四節 生命形成的關鍵性突破 30 　　　　第五節 真核細胞的起源 33 第四章 生命的基本構造 37 　　　　第一節 生命之基本單位─細胞 原核細胞和它的結構細胞和它的結構 第五章 生命分子之運作 69 　　　　第一節 生命的物質基礎 69 　　　　第二節 碳和生命分子的多樣性 71 　　　　第三節 原生質的化學成分 72 　　　　第四節 生命之運作 83 第六章 生命的傳遞 99 　　　　第一節 細胞的一生 99 　　　　第二節 有絲分裂 103 　　　　第三節 無性生殖 104 　　　　第四節 有性生殖 107 第七章 染色體和遺傳 111 　　　　第一節 染色體和遺傳 111 　　　　第二節 遺傳物質的確立 116 　　　　第三節 基因的結構和功能 119 　　　　第四節 遺傳性疾病 128 參考資料 Campbell, N. A. and Rece, J. B (2001) Essential Biology, Pearson Education Inc, 1st ed. Rosenberg, A. (1985) The Structure of Biological Science. Cambridge University Press. Wallace, R. A. (1997) Biology: the world of life. Addison Wesley Longman, Inc 生命科學概論張惟杰主編 九州圖書 生物學精要 張正賢 總校譯 滄海書局。 Mayr, Ernst (1999) This is Biology （這就是生物學。涂可欣　譯，天下文化出版。 Rosenberg, A. (1985) The Structure of Biological Science. Cambridge University Press. Wallace, R. A. (1997) Biology: the world of life. Addison Wesley Longman, Inc 師範大學生物學上課講義與教材 彰化師範大學生物學上課講義與教材 東華大學生命科學概論第一章　生命科學 第一節　生命科學 　　生命科學為一相當廣泛之學門生命科學領域之範疇，生命結構與主體認知，生命科學生命科學細胞至個體環境生態乃至於生命世界之定律與規則生命科學 　　在我們的生活環境當中，我們看到許多有生命的東西，例如：蟲魚鳥獸、花草樹木，有的我們稱之為動物(animals)，例如：蟲、魚、飛鳥、走獸之類，有的稱為植物(plants)，例如：稻、麥、高梁、甘蔗、玉米、梅、蘭、竹、菊之類。還有個體很小的微生物(microorganisms)，如細菌、真菌、藻類、原生蟲、病毒體等，小到連肉眼都不容易觀察，需要借助顯微鏡，甚至是電子顯微鏡的幫忙才能看的清楚。有生命的東西，被稱之為生物(living things)。而沒有生命的東西，如礦物、沙石、空氣、水、火等稱為無生物(nonliving things)。那麼，什麼是生命？一個個體要具備什麼樣的條件才算是有生命的生物？ 　　要請一位同學舉例說明什麼東西是有生命的，什麼東西是沒有生命的，似乎並不困難，但是要請同學說出他的判斷有無生命的標準時，可能同學們就會有各式各樣的判斷標準，如會動、會長大、會由一變二、會繁殖……等等，可是從這些標準中，似乎又常有許多的例外存在，難道不會動、不成長、不繁殖的個體就不算生物，那休眠的種子和未萌發的真菌孢子算不算生物呢？ 　　生物和無生物看起來很容易區別，因為生物生機活潑，具有生命，而無生物則毫無感覺，對刺激毫無反應。但是生物和無生物的界限有時候也相當混淆，不易區分。例如已知最小的微生物--病毒(virus)，在所寄生的生物體外時，它可以形成不活動的結晶體，再觀察之，只不過是一些由核酸與蛋白質等生物而組成的大分子成分，並依相當嚴謹的物理