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连锁零售企业物流外包分析 ◆刘伯超 摘要：通过对连锁零售业物流特点的分析，引出了我国连锁零售业发展中存在的问题．并提出了相应的 解决方案。 关键词：物流外包连锁零售 配送 1 引言 随着市场供需情况的不同有较快变化．同时。生产商或零 现代连锁零售业已经以其连锁化、规模化和信息化的 售商的频繁促销活动也会引起价格变动。 主要特征成为现代社会经济的支柱产业。就单个企业的销 23商品种类繁多，配送和仓储要求多样化 售规模来看，连锁零售企业已远远超过制造、金融服务、 连锁零售企业l尤其是超级市场l销售的商品品种繁多， 信息等类型企业，从而成为世界第一。我国发展连锁零售 涉及食品、日用品、家居装饰等，因此，对配送和仓储的 业的时间尚短，但其已逐步成为商业零售业的主力军。在 要求呈现多样化的趋势。例如，对于冷冻食品，在运输和 过去的几年里，我国连锁百强企业的销售额增长均在40％ 仓储过程中要有严格的卫生和保温措施(食品冷链物流)： ～50％左右。根据中国商业联合会、中华全国商业信息中心 对于易碎、易压物品l如电器、高档的玻璃制品等)，在仓储 和运输过程中也要有专业的操作和运输要求。 发布的《2008年零售百强发展报告》，面对2008年复杂多 变的市场环境，在全球经济低迷的大环境中，我国零售 2,4配送量波动大，订货频率高，时间要求严格 百强企业发展依然呈现出增长的态势，其销售规模达到 连锁零售企业的销售量受随机因素和人为因素(如促销 12069 282 活动)影响较大，造成门店的配送量波动大。对于仓储空间 3亿元，同比增长17．01％．其门店数为111 个，同比增长258％。由此可见，连锁零售企业逐步扩大 等资源有限的门店，一般只有靠提高配送频率来满足需求。 的销售规模使其在供应链上的作用日益增大，并且对我国 有些小型便利店甚至要求一天两次送货，且配送有较严格 的物流产业产生巨大的推动。 的时间限制．如限定某个时段到货。 2连锁零售业物流的特点 25大包装货物在连锁门店销售时需要拆零 连锁经营把零售经营与满足自己需要的物流活动以 连锁零售企业实行集中采购和批量进货，每次进货量 “联购分销”的方式有机地结合在一起，实现了经营上的规 大，一般供货商都以大包装供货。而连锁店面销售时要拆 模效益。与其他领域的物流相比较，连锁零售的物流配送 零，有时还要对货物进行简单加工．因此，连锁零售企业 具有如下特点： 的物流配送系统要具备拆零、分拣、包装和流通加工等功 21物流活动集中 能。 连锁零售企业的物流配送是把各连锁零售店的采购、 26退货与商品的更换比较频繁 仓储、运输等活动集中起来，按照各店面的需要对其商品 在销售过程中，所有损坏、变质、过期、过季的商品， 进行分类、整理、配装后，再送交各店面。 门店都可能与供应商联系退货或者更换。同时，商家增加 22商品的进货价格变化较快 新品淘汰旧品的频率很高，也会造成大量的退货和更换。 通常情况下，连锁零售企业经营快速消费品的价格会 这些要求连锁零售企业物流有更快的反应、更复杂全面的 现代栩藏 技术和信息支持。 和选择第三方物流供应商。 3我国连锁零售企业物流配送存在的问题 44连锁零售企业必须树立正确的合作观念 31集中采购、进货比例低