高职《连锁经营管理》课程“校企交替分段式”教学模式改革实践研究——以武汉软件工程职业学院为例.pdfVIP

：≯甏 教育经济 ■■l-吃每衬箨品磊熏蔑嚣：言乇意 【摘要】高职连锁经营管理专业具有较强的社会性和实践 的岗位技能要求切实有效地结合起来显得刻不容缓。同时，企 性，如何构建科学合理、务实高效的“校企交替分段式”教学模 业也越来越注重学生是否具备良好的职业素养，是否在具备一 式，为企业培养理论、实践紧密结合的高素质应用人才成为专 定理论知识的基础上掌握更多的实践操作技能，是否能够迅速 业建设和教学模式改革的重点。本文以武汉软件_T-程职业学院 地适应岗位要求。因此，找到理论和实践紧密联系的教学方法 为例，对其在“校企交替分段式”教学模式改革方面的实践探索 和途径，授人以渔，才是教学模式改革的关键。 进行了分析和总结，以期为其他院校本专业的教学模式改革和 二、教学模式改革的思路 发展提供借鉴和参考。 1、明确课程设计理念 【关键词】高职 连锁经营管理 教学模式 校企交替分 武汉软件工程职业学院连锁经营管理专业以IGA中国零 段式 售学院为依托，成立了中百学院、连锁经营管理共建委员会，汇 连锁经营管理专业因其具有较强的社会性和实践性，用传 聚行业、企业专家来共同探讨、设计课程内容和教学思路，确立 统的教学模式已明显不能满足学生对理论和实践知识的理解 了连锁经营管理专业的课程设置重点还应在专业知识和职业 及融会贯通的需求。目前，高职院校连锁经营管理专业均十分 技能之间的联系和衔接上。应该按照连锁企业的不同工作岗位 重视校企合作的深入开展和教学模式的改革和创新。“校企交 任务的相关性来设置教学课程，以完成工作任务和掌握职业能 替分段式”教学模式是指充分利用校企合作的平台，学校专业 力来划分教学单元，将专项技能和职业能力转化为课程的教学 教师和企业专业技术或管理人员协力合作，共同制定教学大纲 目标，确定课程单元所需传授的专业知识和职业技能能够与实 和分别承担相应的专业课程教学任务，联合培养企业亟需的高 际工作任务紧密衔接。学校和企业共同参与到课程教学，突出 技能应用型人才。 对学生专业技能的训练和职业素质的养成，充分利用校外实训 “校企交替分段式”教学能让学生与企业用工一线“亲密” 基地和校内课堂实施校企交替分段式教学，把企业的实际工作 接触，亲身感受和掌握连锁企业的生产设备、器材以及经营管 任务融入到课程设计中来。 理岗位所需的工作技能，切实领悟理论和实践的学习结合点． 2、制定校企交替分段式教学模式 实地了解连锁行业和零售市场的实际运作情况，拉近课堂学习 和工作实践的距离。更能让学生针对市场和企业对连锁经营管 售学院的强大平台，相继与中百连锁仓储超市有限公司、深圳 理专业人才的需求和定位做出符合自身的设计和调整。武汉软 人人乐商业集团等企业展开校企合作。企业与学校共同参与教 件工程职业学院连锁经营管理专业通过引进“分段式”教学、实 学大纲的规划与制定、教学内容的组织、考核与评价体系的构 施教学模式创新和提升教学实效等方面的改革实践，取得了良 建，以职业岗位技能知识为教学内容实施分段式教学。其目的 好的效果。 是让学生能够适应企业岗位的需要，在掌握相关理论知识的前 一、现有教学模式存在的问题和不足 提下，强化实践技能的培养，将理论知识及时、快速地转化为工 通过对学生评教和用人单位反馈等方面的调查，我们发现 作技能，从而与快速发展的连锁零售行业相匹配。 部分专业课程存在教、学、做一体化程度不足的现象，即教学过 三、“校企交替分段式”教学模式改革的实践探索 程偏理论、重