黑龙江省果蔬仓储问题研究.pdfVIP

2014年4月 大庆社会科学 Apr．，2014 总第183期第2期 SocialSciences SerialNo．183No．2 DaQing ·多元综合经济· 黑龙江省果蔬仓储问题研究 黑龙江省社会科学院大庆分院课题组 (大庆市社会科学界联合会，黑龙江大庆163002) [摘要]本文通过有针对性地对黑龙江省果蔬仓储行业的发展情况进行调查研究，分析我省果蔬仓储方面存在的问 题，结合国内外最新的研究成果分析产生问题的原因以及解决对策。阐明果蔬仓储行业的发展方向，加快我省仓储业转型 升级，推动传统仓储企业由功能单一的仓储中心向功能完善的各类物流配送中心转变，由商品保管型的传统仓储向库存控 制型的现代仓储转变。促进仓储业健康发展，加快推进传统仓储向现代物流转型升级，促进我省果蔬仓储业在经营规模，经 营模式，信息化和标准化方面快速提高；建立健全黑龙江省现代流通体系、降低流通成本、提高流通效率，为振兴我省农村 经济和果蔬仓储企业健康发展提供有价值的决策参考。 [关键词]黑龙江省；果蔬；仓储 [中图分类号]R197．63[文献标志码]A[文章编号]1002—2341(2014)02--0031-05 一的仓储中心向功能完善的各类物流配送中心转 一、黑龙江省果蔬仓储问题概述 变，由商品保管型的传统仓储向库存控制型的现 黑龙江省是农副产品大省，现有蔬菜种植面 代仓储转变，是建立健全物流配送体系的重要内 积600多万亩，总产量1426万吨。果园面积达到 容，是降低社会库存、提高流通效率的重要途径。 17．8万亩，年产量78．5万吨。截至2010年底，我省 再次，促进我省果蔬仓储快速发展，通过信息化和 有冷藏库近400座，冷库总容量约为130万吨，虽 标准化塑造自身的核心竞争力，提高服务水平与 然黑龙江省冷库容量已达到130万吨，冷藏保鲜 作业效率。最后，对建立健全我省现代流通体系、 能力已经达到260万吨，但仍无法满足600多万 降低流通成本、提高流通效率具有重要的战略意 吨农产品的冷藏需要，而且根据黑龙江农产品增 义和现实意义。 长的趋势和速度来看，冷库的发展严重滞后。黑龙 三、黑龙江省果蔬仓储面临的主 江省每年都有大量的果蔬产品因为不能享受到低 要问题 温环境储运而损毁，价值达百亿。因此，果蔬仓储 已经成为制约我省果蔬农产品发展的瓶颈问题。 (一)政府机构缺少对仓储行业的管理 迄今为止，仓储业未有国家和地方层面的主 二、黑龙江省果蔬仓储问题研究 管部门，缺少对仓储行业的整体规划、规则制订、 的必要性 信息渠道和完整的统计体系，致使对仓储业的发 首先，建设果蔬仓储基地，可以解决我省蔬菜 展、问题和方向心中无数。仓储安全是涉及国家安 季节性生产与均衡消费之间的矛盾以及应急需 全的重要问题，涉及到应急物资储备是否充足、生 求，确保全省蔬菜供应和菜价稳定。其次，可以加 产经营能否正常和居民生活能否保障