这几道家常菜的做法学会了,轻松拴住老公的胃.pdf

这这几几道道家家常常菜菜的的做做法法学学会会了了,轻轻松松拴拴住住老老公公的的胃胃！！ 对于不少朋友，做饭可能是 较头疼的事情。如果学会了这几道家常菜的做法了，做 饭就不是难事了！就能轻松拴住老公的胃哦！ 青椒炒鸡蛋 原料：青椒，鸡蛋，葱花，香醋，味精，精盐等。 做法 1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。 2.锅内放油(40克) ，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。 3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒下，见青椒丝 翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。 红烧翅根 用料：鸡翅根、葱、姜、料酒、酱油、糖、盐 做法： 1.将翅根洗净，凉水入锅，倒入料酒，烧开去除血沫，捞出备用 2.锅中热油，放入葱段、姜片爆香，再下入翅根略翻炒 3.变色后倒入足量的清水，加料酒、酱油、糖、盐调味 4.大火烧开，盖盖转小火炖煮。 5.待锅中汤汁剩余一半，大概20-30分钟左右，开盖转大火收汁，收浓后即可出锅 提示：主料可以换成翅中、鸡块，根据原料多少调整时间即可 酱爆肉末花菜 材料：花菜300克、肉末120克、甜面酱1.5调羹、生抽1调羹、料酒1调羹、醋1调羹、 盐适量 、糖适量、葱姜蒜适量、蒜苗2棵、干辣椒适量。 做法： 1.肉末里面加入甜面酱，料酒，抓匀。 2.葱姜蒜切末。蒜可以多点。 3.花菜盐水浸泡十几分钟，烧开一锅水，加点盐，油，倒入花菜焯水2分钟，花菜变色 立马捞出来过凉水。再控干水分。 4.炒锅适量油，爆香葱姜蒜，倒入肉末炒至变色。 5.倒入花菜，大火翻炒，让花菜与肉末融合。调入生抽，烹入醋。最后调入适量糖， 盐。撒蒜苗。翻几下出锅。 家常小炒肉 主料：猪肉(后臀尖)200克 辅料：红尖椒20克、尖椒30克、蒜苗20克 调料：食盐1小匙、酱油1小匙、鸡精少许、料酒2小匙、白糖1/2小匙、植物油1大匙 家常小炒肉的做法： 1、取带皮的乳猪五花肉，切成柳叶片 2、加湿淀粉、鸡蛋、精盐、酱油搅拌均匀 3、放入4成热油滑散捞出 4、锅内留油少许，放入姜丝、葱丝、滴醋烹出香味 5、下白糖、甜面酱、黄酱炒出酱香味 6、倒入肉片、木耳、黄花菜段、草菇片速炒出锅即成 7、食时，将生葱丝、面酱、肉片放入蒸熟的夹层饼里即可 本文作者：胖妈美食