动物饲料与安全（十六）-文学教育读本.pdfVIP

动物饲料与安全 (十六) 编者董原 目 录 可用作饲料的昆虫 1 饲料中补充植酸酶的新策略 2 em与植酸酶 的应用 10 中草药饲料添加剂的开发应用 15 饲料添加剂中的协同拮抗 23 青蒿喂兔好处多 25 鱼类催产剂的合理使用 26 塑料袋青贮薯藤养猪效益高 29 沙棘果渣在畜牧业上的应用 30 有害气体对猪的影响与控制技术 33 饲用微生物酶的生产和应用 36 中草药在养殖业中的应用优势 45 国外开发使用的特殊饲料添加剂 50 不可忽视环境因素对猪育肥的影响 51 我国中药添加剂研究应用现状与展望 54 全价配合饲料的选用及投喂方法 60 棉籽饼菜籽饼毒素去除法 65 环保型饲料添加剂展望 66 菜籽饼的脱毒与饲用 81 鸽粪加工用处大 83 宜生忌熟和宜熟忌生的饲料 84 养猪生产环境问题及改进措施 85 饲料厂如何选用最佳混合设备 91 饲料厂、养殖场预混料的选择及需要注意的问题 94 八种鱼用添加剂 96 土法加工鱼粉 97 锗在养禽业中的应用前景 98 饲料添加剂生产现状及发展趋势 103 微生态效应添加剂甘露寡糖应用研究 108 饲料防霉剂及其发展趋势 116 缓解鸡热应激的饲料添加剂 117 对饲用酶制剂生产和应用的几点建议 121 双乙酸钠在奶牛业中的应用 122 碳酸氢钠在养鸡生产中的妙用 125 前景广阔的饲料添加剂有益微生物 126 维生素C 和维生素E 的抗鸡热应激作用 130 新型饲料添加剂 甲壳素与壳聚糖 134 鸡卵黄免疫球蛋白在畜禽中的应用研究 139 1 动物饲料与安全(十六) 可用作饲料的昆虫 目前世界上可提供食用的昆虫有500余种，其中有 许多品种营养丰富，蛋白质含量高，可用来代替精饲料 喂养禽畜和名优水产品。 面包虫：又称黄粉虫，其营养丰富。据分析，其幼 虫、蛹和成虫的蛋白质含量分别为51%、57%和61%，是 高蛋白的优质饲料，其营养价值约为鱼粉两倍，但其经 济成本只有鱼粉的 1/3。面包虫不仅可作喂养禽畜、龟 鳖及鱼虾蟹等的精饲料，更是饲养蛇蝎的上等饲料。 蚯蚓：蚯蚓粉是较好的动物蛋白饲料。而养殖蚯蚓 成本低，生长快，繁殖率高，通常用米糠、牛猪粪、树 叶、杂草及土杂肥等即可。用人工繁殖的蚯蚓制成蚯蚓 粉，蛋白质含量约为66%。据试验，在粗饲料中添加5- 8%蚯蚓粉喂养禽畜和鱼类，其生长速度可提高15%。 丰年虫：又称卤虫，是小型低等甲壳动物，其大量 生长在各地盐田和咸水湖里，也可人工培育。一条母虫 每次产卵80-100多个，一生可繁殖5-10次。初孵1-2 天后长成幼体，含丰富蛋白质、脂肪及激素，是鱼虾蟹 幼体和成体的良好饵料。目前世界上有 85%以上的水产 养殖动物幼体均可用丰年虫幼体作为活饵料饲喂。 蚕蛹：蚕蛹经过除臭、烘干、脱脂，再烘干和粉碎 后便成为蚕蛹粉，其蛋白质含量高达 70%以上，添入饲 料中喂养禽畜和青蛙、牛蛙及虾类，可收到良好效果。 蝇蛆：用麦麸、米糠、猪粪、碎骨和糖等作原料可 培育蝇蛆。培育的活蝇蛆可直接用于喂养鸡、鸭、鹅等 2 动物饲料与安全(十六) 禽类；而加工成的蝇蛆粉，其蛋白质含量高达 68%，用 来饲喂猪和进行水产养殖等均可促进生长作用。 白蚂蚁：用稻草、杂木等培育出来的白蚂蚁，约经 一周便可用作饲料。蚂蚁蛋白质含量达 42%以上，还含 有微量元素等。将白蚂蚁烫死后晒干，拌入饲料中喂养 禽畜，不仅生长快，而且可提高免疫力，减少疾病发生。 饲料中补充植酸酶的新策略 1植酸酶对其他饲料成分的作用 1.1 提高植酸磷和钙的消化率众所周知，植酸酶可 建立了一个关于植酸酶活力与饲料中磷酸盐的当量关系 式。在含磷酸盐的饲料中添加 500IU 植酸酶相当于 1g 来自于磷酸一钙的磷或 1.1g 来自于二水磷酸氢钙的磷 （对猪料）。但随着植酸酶添加量的增加，植酸酶的转化 当量随即下降。这个关系式已被绝大多数植酸酶生产者 接受，并被纳入到推荐的动物日粮配方中。其确定的基 础是磷酸钙中磷的消化吸收率为80％。但Eeckout（19 97）报道，磷酸一钙中磷的消化率为93％，并认为当量 关系值与