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•来自课堂• 美国中学的一堂化学课 高英华 （山东沂南县山大华特卧龙学校 山东沂南 276300） 摘要：当今，教育改革 火 荼进行，课堂改革亟需推陈出新， 何打造多方互动的全方位交流课堂是许多教师孜孜以求 的目标。 文章介绍一节美国中学化学课实况及其启示。 关键词 美国；中学；化学课 文章编号：1008-0546(2015)01-0078-0 中图分类号：G63 .41 文献标识码：B doi 10.3969/ j.issn.1008-0546.2015.01.029 当今的美国是世界上唯一超级大国， 综合国力雄 密斯先生教课很有特色，引导学生将知识从已知到未 厚。 政治制度 社会生活独具特色，尤其是教育制度为 知、从熟悉到陌生、从生活到化学、再从化学到社会进 世界多数国家称赞。 越来越多的国人走了出国门去领 行迁移，贴近生活，老师联系社会实际，增加动手实践 略西方的教育体制。 笔者有幸到美国交流学习，在姊妹 能力无疑是激发学习兴趣的重要方法，老师的引导和 学校交流期间，多次深入美国课堂，经历了一个“不认 应用更是巧妙绝伦，充分发挥 学课程对培养学生人 可———认可———欣赏”的过程。 所见所闻 各位共享。 文精神的积极作用，老师注意从学生熟悉的身边现象 来美国之前，听过不少旅美专家的报告，他们异 入手，寻找新的视角和切入点，老师所提供的物质很 口同声提到 “美国学生动手能力强”、“美国学生轻理 常见，学生再熟悉不过了! 但其潜在的化学知识学生 论重实践”、“美国学生不唯师、不唯上甚至不唯课本， 未必知道或者不成体系。 老师充分发挥引导和指挥作 一切由实践结果来决定。 ”笔者是带着半信半疑的态 用，引导他们感受身边的化学物质和化学变 ，增强 度来听课的。 这一堂课的内容是《碱 生活》，笔者想 学习的兴趣，发现问题、展开探究以获得新的知识和 无非就是碱的性质、碱的用途，还好，这个话题不算陌 经验。 生。 看到了教室里面摆满了仪器、药品还有生活生产 讲用途时，不像我们国内的课堂，老师说一说用 工具，感到很奇怪，简直不是课堂!讲课方式确实 众 途，举出生活中的例子，最多用多媒体展示图片。 学生 不同， 不是我们的传统的 “预习———授课———巩 能说出，能记住，但不是刻骨铭心的。 史密斯老师没有 —提高”环节，上课时，老师史密斯先生坐在教室 固—— 空洞说教，他善于展示，善于用事实说明，用氢氧 钠 一角，正 学生交谈，好像在参 什么活动。 然后哼着 溶液浸泡过的鸡爪和一只新鲜的鸡爪来提醒，当学生 小曲打开了现代化的多媒体，画面上出现了北京奥运 发出“唉哟! ”的惊讶声时，学生已经看出氢氧 钠具 会的精彩环节，画面一转，奥运村里运动员在品尝大 有很强的腐蚀性。 接着史密斯先生从布袋里掏出手 量供应的自加热盒饭，可以观察到加热包中发生了如 套，并小心地戴上手套。 更有意思的事在后面，他做了 下反应，放出大量的热，学生被充分调动了起来，未等 一个滑稽的动作，用不戴手套的手做出插入到氢氧 老师解释纷纷 道：“CaO 遇到水变成Ca （OH） 。 ” 钠的动作，然后发出痛苦的叫声，好像受伤很严重的 “Good! Well done! 我现在奖励你们糖块! ”当学生带 样子。 学生的兴趣被提起来了，也就很容易总结出氢 着幸福的表情品尝时，脸上露出了难看的表情，原来， 氧 钠具有强的腐蚀性， 皮肤触上就象火烧一样，所 学生不知道老师的奖品里面包了碱类物质。 他们不知 以有“火碱、烧碱”之称就容易理解了。 道“涩味和滑腻感”是碱的特征，吃着发涩的糖块肯定 笔者最欣赏的环节应该是史密斯先生讲述碱 受不了， 老师目的是让学生不断在实验探索中学会识 学性质的方法，完全不同于常规，似乎完全颠覆了我 别碱，并且对碱有基本的认识。 通过特殊事例留下深刻 们司空见惯的教法，以至于一开始我很茫然。 他没有 印象。 这种印象可能是学生一辈子的回忆。 实际