包头市鲜食玉米品种品质研究.pdfVIP

doi：10．3969／j．issn．1000—8071．2015．05．016 吕佳雯李文霞李凯常敏 许子清 (包头市农业科学研究所014013)(包头市种子管理站) 摘要试验搜集了包头10个、河北3个鲜食玉米品种，进行品质、熟期鉴定。试验结果表明，搜集到的品种存在品 种退化现象，并且中熟品种居多。极早熟水果玉米品种包甜3号、中熟甜糯品种佳白甜糯、中晚熟糯玉米品种佳彩黑 糯从穗感官品质到蒸煮品质优于金糯628。包甜3号和佳彩黑糯亦可用做于调剂品种。 关键词鲜食玉米品种品质 鲜食玉米具有丰富的营养、甜、鲜、嫩等特色，包 钾含量122．55Ⅱ吼g。 头市鲜食玉米产区主要分布于九原区及市区周边，地势平 1．2供试材料与试验设计 缓，灌溉条件良好，土质沙壤土，生态环境适宜，交通条 1．2．1鲜食玉米品质比较试验 件便捷，是鲜食玉米集种植和运输为一体的适宜产区。 供试的鲜食玉米品种共13个，水果玉米品种1个，糯 因此，针对包头市场鲜食玉米品种良莠不齐、品质 玉米品种9个，甜糯玉米品种3个；其中，从河北引进3个 低、抗病虫害能力弱、早熟品种相对较少等问题，试验搜 品种，糯玉米1个，甜糯玉米2个。对照为本地主栽中熟品 集并鉴定了包头市主栽鲜食玉米品种10个，并从河北万全 种金糯628，见表1。 县引进3个新品种，对其进行品质、商品性、熟期鉴定， 种植密度为48 为种植大户、合作社、种植企业科学的选择品种和种植优 质、多抗、早熟鲜食玉米新品种提供参考依据。 尿素150k加m2，随水追施。 1材料与方法 1．2．2覆膜对鲜食玉米生育期的影响试验 供试的鲜食玉米品种共6个，分别是包甜3号、垦粘一 1．1试验地概况 号、金糯6号、极早白糯、佳白甜糯，对照为本地主栽中 试验地位于内蒙古包头市九原区麻池镇包头市农业科 熟品种金糯628。于播种期将膜覆于玉米行上，手动人工 7 学研究所试验场地，地处109。51E、40。35’N，属于 点播器播种。 半干旱中温带大陆性季风气候，降水少而集中是这一地区 种植方式同上。 的主要气候特点。试验地土质为沙壤土，有机质含量0．97∥ 1．3测定项目与方法 kg，碱解氮含量37．25峨业g，速效磷含量18．79m班g，速效 生育进程：出苗期、吐丝期、采收期、成熟期； 表1 品种类型及来源 水果玉米 包甜3号 包头市农业科学研究所 所内育成 2015．5种子世界@ 表2直播鲜食玉米物候期 ：：!： 【旦』旦2 【旦』旦2 【旦』旦2 (旦』旦) (月』旦) 【鱼2 包甜3号 4／25 5，10 7／1 7／23 8／20 74 垦粘1号 5，5 5／17 7／11 8／3 8／28 78 金糯6号 5，5 5／17 7／10 8，2 8，25 77 极早白糯 5／5 5，17 7／1