乙烯利在果蔬中残留量的快速分析方法.pdfVIP

2008年2月 霞瑟 究煞并发 、 检测分析 第29卷第2期 - - 116 乙烯利在果蔬中残留量的快速分析方法 郭潇’，孙昌梅 ，田益玲’，王贞强’，赵文1I★ (1．河北农业大学食品科技学院，河北保定 071001；2．河北省易县农牧局，河北 易县 074200) 摘 要：建立一种用顶空气相色谱快速测定植物生长调节剂乙烯利在果蔬中残留量化快速分析方法。在样品中添加 碱液后恒温加热，吸取顶空瓶中的上层气体，采用GC—Q柱，GC—FID检测器进行测定。该方法的检测限为0．01 mg／kg， 平均回收率为86．6％，相对标准偏差为2．1％一7．0％。 关键词：乙烯利；残留量；顶空气相色谱 RAPID DETERMINATION METHOD OF ETHEPHON RESIDUES IN FRUITS AND VEGETABLES GUO Xiao ，SUN Chang—meiz,TIAN Yi—ling ，WANG Zhen—qiang ，ZHAO Wen (1．Depa~ment of Food Science and Technology，Hebei Agricultural University，Baoding 07 1001，Hebei，China； 基金项目：河北农大科研发展基金项目 作者简介：郭潇(1981一)，女(汉)，在读硕士研究生，主要从事食品安全方面的研究。 通讯作者：赵文(1964一)，女，教授，主要从事食品营养与安全方面的研究工作。 ◆ ◆ ◆ hI◆ ◆ ● ◆ ◆ ● ◆ ◆ ◆ ● ◆ ● ● ◆ 一◆ ● I● ● ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ● ● ◆ ◆ ◆ ● ◆ ◆ ◆ ● ◆ ● ◆ ：● ◆ Il◆ 1I¨◆ ◆ i◆ u 表2样品测定结果(n：6) 分光光度法【9I，高效液相色谱法 和质谱法。比较 T b。 R船 ofsamp。 这几种方法本法操作简单， 方法可靠，定量准确、 快速。 参考文献： …1 姜晓莉，刺嫩芽山野菜的开发利用[J】浓牧产品开发，1999(7)：13一 l4 [2】吴立东，赵风珍．束0嫩芽资源的经营利用啪琳业勘查设计(总130 期)2004(2)：53 [3】陈明珠．齐墩果酸的比色法测定[J]．中草药1981，12(9)：13 4 讨论 [4】 Min Songa．Determination of oleanolic acid in human plasma and 4．1检测波长的选择 study of its pharmacokinetics in Chinese healthy male volunteers by 取上述齐墩果酸对照品溶液，在紫外分光光度计 HPLC tandem mass spectrometry[J]．Pharmaceutical and Biomedical 上于波长190 nm～340 nm处扫描，结