再论我国茶园实行“三三制”.pdfVIP

茶业通报．2008．30(1)：4445 Jouma1 of Tea Business 再论我国茶园实行 ■●●■一三II三II制 ●__●__：】[=_●I■●J 李 华 超 f贵州省遵义市农办， 遵义 563000) (中图分类号)$571．1 (文献标识码)C (文章编号)1006．5768(2008)01．0044-02 我国是人口多、资源贫瘠的大国。人均耕地还不 的可持续发展之路。 足667m2，而茶园面积达到了135．217Jhm2。随着改革 3立足国内面向世界让中国茶出口全球 开放，茶叶市场升温，还有相当多的宜林宜茶山地还 全球50多个国家和地区产茶，而我国茶园面积已 在不断发展新茶园。“民以食为天”全国尚有2000万人 占全球的45％，居世界第一，但茶叶出口贸易额却落 口温饱问题正处在扶贫解决之中。我们这一代茶叶工 后于非洲肯尼亚及亚洲的斯里兰卡小国家。中国茶声 作者对三年困难时期毁茶种粮、粮茶矛盾尖锐的艰苦 誉日下。关键问题在于过去长期以来追求扩大茶园面 岁月还记忆犹新。但林茶结合以林养茶，茶园“三三制” 积，没有从保护生态环境，提高茶叶质量上下硬功夫。 又涌上心头。 所以中国茶市场竞争力低下。一是单产低：我国茶叶 1 以林养茶保护生态平衡 平均单产630kg／hm ，低于世界平均单产1020kg／ 森林是保护自然界生态平衡的主体。森林为动植 hITl2的61．9％：低于印度1498kg／hm 的1-3倍；低于日 物提供良好的生存环境。森林是巨大的基因库、蓄水 本1725kg／hmz的1．7倍。二是农药残留量超标障碍： 库和能源库。森林具有保持水土，减少污染，防风固 在上世纪50年时间里，我国茶园农药增加了l0倍多， 沙等多种功能。因此，森林是保护和改善环境，促进 氰戊菊脂一项中国茶30％不能出口欧盟。三是茶叶品 社会和谐发展起着不可替代的作用。 牌障碍：英国不产茶，但英国“立顿牌茶”在世界五大 上世纪50年代前，我国茶树都生长在树林里，形 洲占有率达40~60％。而中国茶还没有一个真正叫得 成林多茶好的大好局面。70年代以后，大面积毁林种 响的名牌。四是茶类品种单调障碍：中老年人以传统 茶，乱砍滥伐，发展中小叶种茶园，致使我国森林面 冲泡茶为主还可以，中青年及儿童学生只能饮速溶茶 积只占世界的4．6％，况且相当部分森林郁闭度在0．4 或袋装茶，但市场很少见到。为适应社会经济“快节奏” ％以下。森林蓄积量只占世界的2．9％，生态失去平衡。 需要，饮料必须大力调整结构。日本有80多种袋装茶， 还必须指出，大面积茶园病虫害使农药生产量以10倍 台湾有多种速溶茶。专家早已断言：21世纪是茶的世 以上增长，农药残留量超标，造成茶饮料污染。 界，中国必须按生态学理论系统建设有中国特色的良 2走林茶结合，以林养茶之路 性循环现代茶业。 国家林业局副局长李育才指出：“实行退耕还林还 4我国茶园应实行林茶结合，以林养茶“三三制” 草，改善环境是国家实施西部大开发的根点和切点”。 前总理朱镕基1999年8月5日就提出：“退耕还林 新时期大力开展以生态建设为主体的林业建设，一年 ‘三三制’，即1／3还经济林；1／3还用材林：1／3继续耕种”。 一 个新台阶，一年一个新变化。如遵义市l4个县、区 经过多年的以生态建设为核心的林业建设成效显著， f市)2006年完成退耕还林3000hm ，荒山造林1．13万 全国森林覆盖率由1 993年的13．92％上升为16．55％。 hm2，封山育林2．6万hm2，森林覆盖率达到44 ，林茶 茶园 “三三制”即l／3丢荒老茶园45万h 实行退 结合955．3hm2，占现有投产茶园2万hm 的4．8％，年 茶还农增加粮油作物面积，能产粮食20多亿斤，解决 产茶叶1．04万t，比2000年的7029t增长48