绿色食品菜豆日光温室生产技术.docVIP

绿色食品菜豆日光温室生产技术一、产地环境 产地应选择空气清新，水质纯净，土壤未受污染，远离工业区，农业生态环境良好的地区，产地环境应符合NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》标准要求。地块应选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚、土壤疏松的地块。 二、栽培管理技术 1.茬口安排 可选择越冬茬、早春茬或秋冬茬。越冬茬一般9月中下旬至10月上旬播种，11月下旬开始采收，可延续到第二年4~5月。早春茬一般11月至12月播种，采收期为第二年2月至5月。秋冬茬一般7月中下旬到8月上中旬播种，采收期为9月中下旬至第二年2月份。 2.日光温室 应选用高效节能型日光温室，冬季生产最低温度应在8℃以上。 3.品种选择 日光温室菜豆，宜选择耐低温、耐弱光，抗病、丰产、商品性好的蔓生型品种，如泰国架豆王、绿龙、绿丰、2504、芸丰1号、春丰2号、春丰4号、双丰2号、双丰3号等。每亩用种量为3.5~4公斤。 4.培育壮苗 菜豆最好进行直播。但在温室尚未腾茬的情况下，为赶农时，也可育苗，待苗龄适宜和温室腾茬后定植。 4.1育苗设施 根据育苗季节可选用温室或拱棚等育苗设施，低温季节最好在苗床铺设电热温床；高温季节应配备防虫网和遮阳网。 4.2种子处理 4.2.1 消毒与浸种 选择有光泽、籽粒饱满、无病斑、无虫伤、无霉变的种子。播种前晒种1~2天。把种子放入45℃热水中，不断搅拌，保持15分钟。待水温降至30℃左右停止搅拌，继续浸泡2~4小时。 4.2.2催芽 浸种后将种子捞出，用干净湿润的毛巾或纱布包好，放在25~28℃的条件下催芽，每天用温清水冲洗种子1~2次，当大部分种子露白时，即可播种。 4.3床土配制 床土可用1/3充分腐熟的有机肥，2/3无病田园土，每立方米加入氮磷钾复合肥1.5 kg，充分混匀。将配制好的营养土装入10cm×10cm的营养钵中，整齐地码放在苗床内。 4.4 播种 播种选晴天上午进行，播种前营养钵内浇足底水，水渗下后点播，每钵播3~4粒发芽的种子，播后盖湿润细土2cm，苗床覆盖塑料薄膜。 4.5 苗床管理 播种后苗床白天温度保持25~30℃，夜间18~20℃，地温15℃以上。出苗时要及时揭去覆盖在苗床上的塑料薄膜。出苗后，白天保持18~20℃，夜间以10~15℃。第一片复叶出现后，白天20~25℃，夜间15~20℃。定植前一周进行幼苗锻炼，白天15~20℃，夜间10~15℃。苗期适当控制浇水，控制苗床湿度，防止病害发生。有蝼蛄、地老虎等危害时，可用40%辛硫磷50倍液拌炒香的麦麸做毒饵，点撒于苗床四周。 4.6 壮苗标准 子叶完好，茎粗壮，无病虫害。具有一对基生叶和一片展开的复叶，株高15~20cm，叶色绿，基生叶心脏形。 5.定植 5.1定植前准备 5.1.1 整地施肥 清除温室内残茬，提前耕翻晒垡。定植前整地，并施足底肥。施肥应进行测土配方施肥，根据测土结果和菜豆养分需求特点，做好施肥方案。施肥应符合NY/T394－2000《绿色食品肥料使用准则》，坚持以有机肥为主，氮、磷、钾、微肥配合施用。一般每667 m2可施充分腐熟的优质农家肥3000~5000 kg，有机肥不能满足生产需要时，可适当施入氮、磷、钾等化学肥料，但应注意有机肥与化肥的比例，每施入1000 kg农家有机肥，可施入尿素10 kg，氮肥应避免施用硝态氮肥。对于新建棚室，土壤有机质含量低于2%的地块，施肥量可酌情增加。 整好地后，南北向起垄，垄高20cm，垄宽70cm，垄间沟宽50cm。每垄中间开深10~15cm浅沟作为浇水沟，沟上覆地膜，采用膜下暗灌方式浇水。 5.1.2 棚室消毒 定植前3~4天进行温室消毒。可用硫磺、百菌清熏烟的方法，密闭48小时后，通风24小时。高温季节，可采用高温闷棚法，即覆盖棚膜后密闭，高温闷棚5~7天。 5.1.3 设置防虫网 在温室通风口及其它开口处设30~40目防虫网以防止害虫潜入。 5.2 定植或直播 育苗移栽的，应选“冷尾暖头”，晴天上午定植。定植时穴距25~30cm，每亩保苗3300~4000穴，每穴两株。先栽苗后浇水，水下渗后覆土、盖地膜，并把苗引出膜外。定植后于当日傍晚用炒熟的麦麸拌上敌百虫或辛硫磷，撒于棚内大小行间，以诱杀蝼蛄，防止咬苗。 如果直播，按同样密度，每穴播3~4粒种子播种，出苗后按2.4.5进行苗期管理，并进行补苗和间苗，保证每穴2株健壮的苗子。 6.田间管理 6.1温湿度管理 定植后5~7天以增温保温为主，白天25~30℃，夜间15~20℃；缓苗后适当降温，白天20~25℃，夜间12~15℃，防止幼苗徒长；开花结荚期，白天温