套袋对葡萄浆果品质的影响.pdfVIP

安徽农业科学，JⅢnlalofAIlllm^鲥．Sci．2008，36(18)：7625—7626 责任编辑罗芸责任校对李洪 套袋对葡萄浆果品质的影响 张栋民1，李轶晖2，李成祥2，郭印山2，郭修武2* (1．辽宁省大连市金州区果树管理服务中心，辽宁大连116100；2．沈阳农业大学园艺学院，辽宁沈阳llOl61) 摘要[目的]为推广应用葡萄套袋栽培提供依据。[方法]以葡萄品种无核白鸡心、晚红为试材，测定了不同套袋(白纸袋、蜡纸袋、黄紊 纹纸袋)处理的葡萄果穗重、果粒重、着色程度、病果率、可溶性固形物含量、有机酸含量、维生素C含量等。[结果]晚红、无核白鸡心套 袋后均明显地增加了果穗重和果粒大小，单粒重比对照增加了O．7—2．4g(除无核白鸡心套用白纸袋外)，病果率明显低于对照。无核白 鸡心葡萄以蜡纸袋的效果最好，增加了维生素C的含量，可溶性固形物的含量也显著高于对照。晚红以白纸袋和黄条纹袋比较好，降低 了有机酸的含量，增加了维生素C的含量。[结论]葡萄套袋后可以提高品质和商品性。 关键词葡萄；果穗套袋；外观品质；内在品质 中图分类号S663．1文献标识码A 文章编号c1517—6611(20呕)18一∞625一吃 如m即∞0f砌罄吨∞Be唧QI蚺ofG伯耻 et SenriceC￡!fIl托0fFmit 勾拍小}G m aId D咖毋m．m (Mam瑶em即t rB傥∞Jind硼I，附i锄，Ij∞ni曜11610D) tIle and 0f Ah缸缸 to abB∞fbr cUd6v翻．[M洲]Widl [c断ective]ThesnJdy啪spr刚de popIllarizationappu∞tionb日目ging t}℃grape憎de妇 aIld舢t of sol— c芒舭咖ial靶目丑e弱and蹦dobea8testedm珊eria王s，t11e’陀i对ltofper自uit g乒ailI，ccd0《i职del，∞，di鼬舶ed蛳tmle，吐屺。瞳rb叽t80lubility acidand and bdg，懈即b日gyel坼s喇peP日P盯bag)喊d曲硼illed． id，嚼lnic vi蛐c咖．0f哪iIld曲删嘶Ilg删(呻p印er 0f 0bⅣ孤ly，她weightper夸ain惴 [酬t]A蛔b日豳，tlEwei咖of劬t“size0fhit曲《cent咖ial∞edl嘲aIldR甜globe僦面cI朗8ed 0fcent∞llial witIl 0f i抛re晒ed0．7—2．4 di昭鹊ed觚ts惴豳lvi吨】嗍 by gm蛳tIl砒0fCK(口oeptseedl嘲b日髑edv婚npaperbBg)锄d她mte andnlade位删0f 蛔妇0fcK．1he胡＆t0foentennial溅s ba剥wit}l憾p印erbag惴妇，舭h删dle删0f咖渤C aIld a 0fCK．Red wim betI盯e珏融，w}鼬dec∞阻9ed solllbil畸甜idsi神carIdyhi咖er吐啪tInt globeb日鬻ed