蛋鸡周龄对褐壳蛋蛋壳品质的影响.pdfVIP

i北廖叠，撮 2008，17(2)：48—50，69 Si竹ifn 一 Bo，。曾nZi—DccidP行￡nZis Acf口Agric“￡￡批r口e 蛋鸡周龄对褐壳蛋蛋壳品质的影响 张佳兰1，赵玉琴2，高玉鹏3。 (1．长江大学动物科技学院，湖北荆州434025}2．韩城市畜牧工作站，陕西韩城715400I 3．西北农林科技大学动物科技学院，陕西杨凌712100) 摘要：为了了解蛋鸡周龄对褐壳蛋鸡蛋壳品质的影响，以同一批次90只新杨褐蛋鸡为对象，从20周龄开 始，每4周集蛋一次分析蛋品质。结果表明：随周龄的增加，蛋壳颜色逐渐变浅且变异程度较大；蛋重及其各 部分重量逐渐增加；蛋壳重占蛋重的比例下降；蛋壳厚度和蛋壳强度显著下降。蛋鸡周龄对蛋壳品质有显著 的影响。 关键词：蛋壳品质；周龄；褐壳蛋鸡 中图分类号：s831 文献标识码：A 文章编号：1004—1389(2008)02’0048一03 Effectof ofBrownHenon Age EggshellQuality ZHANG andGAO Jia—lanl，ZHA0Yu—qin2 Yu—pen93’ ofAnimal Hubei434025，Chinal2．Animal Ser、rice (1．College Science。YangtzeUniversity，Jingzhou Husbandry Shaanxi ofAnimalScienceand Stationof 715400，China}3．coIlege Hanchengcity，Hancheng A＆F Shaanxi712100．China) University。Yangling Technology，Northwest ofthis wastodiscovertheeffectof ofhenon Abstract：Theobjectivestudy age eggshellquality．Xin— werecollected brownhensatthesamebatchwerechosentorearinthesameenvironment． yang Eggs fromthechosenhens 4weeksbetween20and64wkof and for every age comparedeggshellquality． asthehen increasedandSCatthesamewasdifferent． Shellcolor(SC)was1ighter age age Egg all thehen themain