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我国农产品产地批发市场运营及支持政策 ◎赵维清 摘要：农产品产地批发市场是农产品流通的综合服务平台，随着生鲜农产品的旺盛需求及连锁、配送、电子商务、物 流等新型经营业态的应用，农产品产地批发市场的重要性凸显出来。本文结合农产品市场发展的实践，总结了农产品流通存 在的主要问题及农产品产地批发市场要实现的目标，分析了农产品产地批发市场运营方式，并从市场用地、设备、工商服务、 基地建设等方面提出了相关支持政策建议。 关键词：农产品；产地批发市场；运营方式；支持政策 农产品产地批发市场是农产品流通的综合服务平台。长 社区直销、电子商务等新型经营业态难以与市场实现有效对 期以来，我国对农产品产地批发市场缺乏足够的重视，滞后 接，无法提升农产品流通效率和能力。 于农产品流通的需要。随着城乡居民生活水平的提高，对菜 3、区域资源优势没有体现出来。由于农产品流通，特 篮子提出了更高的要求，新、鲜、特、优农产品成为品质生 别是生鲜农产品流通缺乏综合服务平台，资源及环境区位优 活的象征和追求，这就要求农产品生产基地具备陕速集散能 势没有转化为市场优势。一方面，产加销之间脱节，流通主 力，具有品牌化、优质化、特色化、产业化等特点，使优质、 体辐射带动能力弱，难以形成规模采购与销售，优质、特色、 品牌、新鲜农产品及时配送到消费者手中。特别是生鲜农产 新鲜农产品优势没有体现出来。另一方面，这些市场流通主 品的旺盛需求及连锁、配送、电子商务、物流等新型经营业 体缺乏有效的配套服务，缺乏整合资源能力，对农户生产的 态的应用，农产品产地批发市场的重要性凸显出来。 导向作用不强，调节农产品供求能力较弱。 一、农产品流通存在的主要问题 二、农产品产地批发市场要实现的目标． 目前。农产品流通仍以传统的多级批发市场模式为主， 具体来说，农产品产地批发市场要实现的目标主要包括 产地批发市场数量少，设施简陋，服务功能弱化。农产品流 以下几点。 通模式滞后，致使新型经营业态的优势没有充分发挥，农产 1、整合产业链条。农产品产地批发市场上联农业龙头 品资源优势和地域优势没有体现出来…。 企业、农民专业合作社、农户、家庭农场等生产经营、加工 1、生鲜农产品流通缺乏有效的组织管理，流通效率不高。 主体，下联广大居民、农民经纪人、直销店、连锁店、超市、 水果、蔬菜、水产、畜产品等生鲜农产品是农产品I掏生力军， 学校等流通消费群体，实现了农产品从生产者向消费者的转 并且形成一定竞争优势。生鲜农产品具有生物性特质，在流 变，完成了农产品的集散和流通过程，整合了生产、加工、 通过程中不易保存，对保鲜技术、冷藏设施、组织管理、流 流通各个环节，特别是在保鲜、冷藏、物流环节将发挥其独 通渠道通畅性等均有较高的要求。从实际情况看，生鲜农产 特的优势，对于发挥农产品新、鲜、特、优的优势，打造生 品流通较为分散，缺乏有效的组织管理，农产品流通组织资 鲜农产品物流圈必将产生积极的影响。 源整合较为困难，无法形成合力，农产品流通组织化程度仍 2、规范流通秩序。农产品产地批发市场不仅要经销本 有很大的提升空间。流通组织化、规范化程度较低造成生鲜 地农产品，而且还应经销周边地区及其他主产区农产品，涉 农产品损耗大、成本高，物流效率低，降低了农产品市场竞 及到大量生产者、加工者、消费者的切身利益，依托农产品 争能力‘21。 产地批发市场组织，可以发挥其协调、组织、自律、整合等 2、新型经营业态发展滞后。目前，农产品营销方式仍 功能，把分散的生产经营主体有效地组织起来，协调生产者、 以传统营销为主，连锁经营、物流配送、电子商务等新型经 加工者、消费者、经销者之间的关系，组织和引导市场经营 营业态尚处于起步阶段，仅一些有实力的农业龙头企业和农 主体按照市场需求安排生产计划，调整各利益主体及各环节 民专业合作社开展了物流配送、电子商务业务，大部分农户、 的利益关系，强化品牌质量意识，注重品牌效应，注重原产 合作社仍然通过传统的经营方式运销农产品。由于缺乏连锁 地标识，加强农产品质量检验，实现优质优价，创造规范、 经营、物流配送、社区直销、电子商务等新型经营业态的服 有序