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微型保鲜库预冷气流组织的仿真分析.pdf

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微型保鲜库预冷气流组织的仿真分析.pdf

第26卷第5期 计 算 机仿真 2009年5月 文章编号:1006—9348(2009)05—0220一03 微型保鲜库预冷气流组织的仿真分析 杨磊。汪小曷 (南京农业大学工学院,江苏南京210031) 摘要:为了解保鲜库预冷降温过程的流场分布特性,以某实验保鲜库为研究对象,建立了二维湍流数值计算模型,采用SIM— PLE算法和壁面函数法通过FLUENT流体动力学软件,对预冷降温过程进行了仿真。仿真结果表明,降温过程中库内的流 场特点是速度场的变化不大且存在一个中心大回流区,温度场有明显的变化且中心区温度高、贴壁处温度低。因而数值模 拟能够较好反应保鲜库预冷过程的流场分布特性,可为保鲜库的制冷设备及结构优化提供参考。 关键词:保鲜库;流场特性;数值仿真 l 中图分类号:TB61 文献标识码:B SimulationofFlowFieldof Analysis Chilling in Mini Cool Processa Type Store YANG Xiao—chan Lei.WANG of (College AgricultureUniversity,NanjingJiangsu210031,China) Engineering,Nanjing ordertoforecastand theflowfieldof inamini cool ABSTRACT:In store,and analyze chillingprocess type improve and theflow two—dimensionalturbulencemathematicmodelforamini coolstorewasestab- optimize field,a type fished SIMPIE andwall in fluid softwareFLUENT,Thesimulation functions using algorithm computationaldynamics resultsshowedthatthe fieldof more and toflow temperaturechillingchangedfrequentlyobviouslycomparedfield.By Wag the thatinthefieldclose acircumfluenceinflow which Wag than simulation,there field,in temperaturehigher tothe thesimulation wasfoundthatnumericalsimulationWag of flow wall.Byanalyzing results,it

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