无机盐对香石竹切花保鲜的影响.pdfVIP

第37巷第1期 华中师范大学学报(自然科学版J V‘)1．37No． 2003年3月 J()URN^I()FCENTRAIJCHlNAN()RMAl．UNIVERslTY(Nal．SfMnr 2【m 文章编号：l(州)一119(】(z()(】3)0l()(】99一03 无机盐对香石竹切花保鲜的影响 罗红艺，景红娟，王丰艳，张顺郢 (华中师范大学生命科学学院．武汉43(1()79) 摘要：研究了不同无机盐对香石竹切花的保鲜效应．结果表明：各处理均能不同程度提高切花观 赏品质．延缓切花衰老进程，其中以jomg／I。Al：(s()。)s处理效果最佳 关键词：无机盐}香石竹切花；保鲜 中囤分类号：Q915．1 文献标识码：A 香石竹是国际花卉市场上三大切花之一，有较 之差即为水分平衡值．花枝鲜重用称量法．以处理 高的观赏和经济价值．近年来国内外对引起香石竹 开始时鲜重为100计算瓶插期鲜重变化率…．花径 切花衰老的原因及延衰保鲜途径作了不少研 用直尺测量法．以外层花瓣严重失水萎蔫或瓣尖出 究。8．日前，香石竹切花保鲜剂中常用的无机盐 现枯斑作为瓶插寿命结束的标志．电导率的测定： 是银盐(AgN()。和硫代硫酸银sTs)．但银盐有很取直径6mm花瓣20片，加30mI。去离子水用 高的生理毒性．且污染环境“，本试验旨在从无机 DDS—11A型电导仪测定10min内的电导变 盐人手，探讨其它无机离子(Al”．C02+和ca2+)对 化值‘r． 香石竹切花保鲜的效应。以期筛选出更安全高效的 2结果 保鲜剂配方． 2·1无机盐对切花花径及瓶插寿命的影响 l材料和方法 表l切花花径厦瓶插寿命的比较 1．1供试材料 香石竹(历“n岫“sC“删印^∥，“N)采自武汉花 圃．剪取20cm长红色含苞待放花枝，仅留顶端2 片小叶． I，2材料处理 将花枝插人盛有250mL保鲜剂的500mL锥 形瓶中，每瓶插2枝．重复8次，瓶口用塑料薄膜封 好，以防水分蒸发． 注：*表示LSD多重比较与对照有显著差异． 处理配方：①50 mg／LA异No。；②200mg／I』 【：a【：l：；(习50 A12 从表1看出．单一成份的无机盐处理都能不同 mg／LCo(N()。)2；④50mg／L 程度地延长香石竹切花的瓶插寿命．其中， (s()，)，；以蒸馏水为对照(cK)．置于无阳光直射的 室验室内．瓶插环境温度为14～24C，相对湿度为 co(N()，)。和Al。(so。)。效果较好，分别使瓶插寿 75％～85％． 命延长了2．8d和4．od，A屠No：和cacl：处理分 I．3形态及生理指标测定 别比cK延长0．8d和1．2d．用cacl。处理的切花 从切花瓶插当天开始．定期测水分平衡值和鲜 其最大花径为最大，比cK增加24．63％．其次是 重变化率．先称取花枝+溶液+瓶重量．两次连续 co(No。)z和A1z(So．)s，其最大花径分别比CK增 称量之差．即为2次称重这段时间内的失水量。同 加5，97％和4．63％．但经AgNo。处理的切花的最 样称瓶+溶液重量．计算吸水量．吸水量与失水量 大花径比CK有所减小． 收稿日期：2002一05—20． 作者简介：罗红艺(1966一)，女，湖北荆f】人．副教授．主要从事粜蔬及切花保鲜方面的