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好吃又养眼 教你做出让人口水直流的饼干塔
好好吃吃又又养养眼眼 教教你你做做出出让让人人口口水水直直流流的的饼饼干干塔塔
早上一杯咖啡，让你精神一整天。 后一份下 茶，让生活更添趣味。一份饼干，一
杯红茶，生活就是这么闲适。
黄油切小块，放到碗里软化，加入糖粉，用打蛋器打发至发白蓬松。
在打好的黄油里，加入蛋奶油继续打均匀。
继续加入低粉和杏仁粉，拌成面团，不宜太干。
取一点面团，放在保鲜袋里面，擀成3毫米左右厚的面皮。面团有黄油，直接擀比较
粘，隔着保鲜袋就方便多了。
用花边的饼干模具，压出饼干形状。因为我们是做塔，所以要大小不同的饼干，各种
尺寸的饼干都压点。边角可留着再擀再压。
烤盘上放上烘培纸，把我们压好的饼干摆放上去。
烤箱先预热150度，放入烤盘，中层上下火，约18分钟左右，饼干变黄就好了。
烤好的饼干按大小顺序叠起来，就成了饼干塔了，加上花朵点缀是不是有模有样呢？
在最上面的小饼干和大饼干放上大小一样的翻糖皮，用糖霜在饼干边缘点上小点，瞬
间就唯美了！
本文作者：烘焙时光
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