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第二章 公共关系的职能和原则案例一2000年8月,江西第一家肯德基餐厅落户南昌,开张数周,一直人如蜂拥,非常火爆。不想一月未到,即有顾客因争座被殴打而向报社投诉肯德基,造成一场不小的风波。事件经过大致如下:一位女顾客用所携带物品占座位后去排队购买套餐时,座位被一位男顾客占有而发生争执。先是两位顾客因争座发生口角,尽管已引起其他顾客的注意,但都未太在意,此时餐厅的员工未能及时平息两人的争端。接着两人争吵上升到大声争吵,店内所有顾客则都开始关注事态,邻座的顾客则停止用餐,离座回避,带小孩的家长担心事态危险和小孩受到粗话影响,开始领着小孩离店。最后二人争吵上升到斗殴,男顾客大打出手,殴伤女顾客后离店,别的顾客也纷纷离座外逃和远远地看热闹。女顾客非常气愤,当即要求肯德基餐厅对此事负责,并加以赔偿。到此时,其影响面还局限于人际范围,如果餐厅经理能满足顾客的要求,女顾客就不至于向报社投诉。但餐厅经理表示“这是顾客之间的事情,肯德基不应该负责”,拒绝了女顾客的要求。女顾客马上打电话向《南昌晚报》和《江西都市报》两报投诉。两报立即派出记者到场采访。女顾客陈述了事件的经过并坚持自己的要求,而餐厅经理在接受采访时对女顾客被殴表示同情和遗憾,但是认为餐厅没有责任,不能做出道歉和赔偿。两报很快对此事作了报道,结果引起众多市民的议论和有关法律专家的关注。事后,根据消费者权益保护法,肯德基被认为对此事负有部分责任,向女顾客公开道歉,并赔偿了部分医药费,两报对此也都作了后续报道。案例二美国亨氏集团的母亲座谈会?美国亨氏集团与我国合资在广州建立婴幼儿食品厂。但是,生产什么样的食品来开拓广阔的中国市场呢?筹建食品厂的初期,亨氏集团做了大量调查工作,多次召开“母亲座谈会”,充分吸取公众的意见,广泛了解消费者的需求,征求母亲对婴儿产品的建议,摸清各类食品在婴儿哺养中的利弊。之后进行综合比较,分析研究,根据母亲们提出的意见,试制了些样品,免费提供给一些托幼单位试用;收集征求社会各界对产品的意见、要求,相应地调整原料配比,他们还针对中国儿童食物缺少微量元素、造成儿童营养不平衡及影响身体发育的现状,在食品中加进一定量的微量元素,如锌、钙和铁等,食品西方更趋合理,使产品具有极大的吸引力,普遍地受到中国母亲的青睐。于是,亨氏婴儿营养米粉等系列产品迅速走进千千万万中国家庭。案例三日本1968年成立的PAOS公司,就曾为不少濒临破产的公司更新了“公司整体形象”,使这些公司恢复了生机。几年前松屋百货公司因为经营不善而不大景气,于是求助于PAOS。PAOS公司经过调查研究,发现该百货公司的顾客多数为年轻人,于是便根据年轻人爱美求新的心理,建议松屋把重点销售场所加以美化,摆上新鲜蔬菜和水果以招待年轻人。PAOS公司还注意到,顾客来松屋购买东西主要是为了送礼,于是就特别设计出一种精制漂亮的包装纸,使许多顾客着迷。PAOS公司还进一步为松屋公司设计各种新奇的宣传广告,一时轰动了当地市场。松屋从此名声大振,经营业务蒸蒸日上,顺利的度过了面临破产的危机。案例四“芭蕾”珍珠霜是江苏一家并不引人注目的工厂以珍珠为原料生产的一种护肤霜。1981年前,这家工厂曾多次想让“芭蕾”步入香港市场,均因方法不对头而问路无门。后来,厂领导从外国一位公关专家谈企业经营与公关的联系问题得到了启发,决定按照公关专家的建议在香港当地选择一位经销商,树立企业形象,打开产品销路。这位经销商的条件是:有爱国思想,愿为祖国出力;最好是江苏人,愿为家乡办事;在香港有一定的实力、地位,具有较大的社会影响,并热衷于“芭蕾”珍珠霜的经营。为了寻找具备这些条件的经销商,他们做了大量工作,甚至发动职工和社会公众推荐他们在香港的亲友、同学、同事。最后终于选中一位苏州籍的香港粮商。这位粮商在公关方面有一套成功的实践经验,特别在公关宣传和装潢设计方面颇有才能。工厂邀请这位经销商一起参加产品设计、试制和投产的全过程。代理商根据自己在香港多年的公关经验,建议把包装盒设计成白色底色,中间是一双金色的手,双手托着一颗珍珠。整个设计简洁大方,醒目突出。代理商又从自己的公司中拨出150万港元,为“芭蕾”珍珠霜进入香港市场大张旗鼓、鸣锣开道,以至“芭蕾”珍珠霜还没有运到香港,不少市民就知悉其名,翘首以待。“芭蕾”珍珠霜抵达香港后一个月的时间,就建立了130个经销点,形成了庞大的销售网,使“芭蕾”珍珠霜的销售量打破了香港化妆品市场的销售记录。不久,代理商又根据香港妇女爱佩戴珍珠项链的特点,建议在“芭蕾”珍珠霜的包装纸盒内放置一只小巧玲珑,用泡沫塑料制成的托盘,盘内放一枚镶有珍珠的别针,自然,这样的包装深受妇女和年轻男士们的青睐。工厂又在说明书内特别说明,购买50瓶,就能串成一条珍贵的项链。这些都大大激发了消费者的购买欲望。“芭蕾”珍珠霜一下子变成了抢手的“馈
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