白酒实事白酒金三角介绍.doc

泸州论道中国白酒金三角 7月1日，中国酒城泸州迎来了诺贝尔经济学奖获得者奥利弗·威廉姆森先生。这位被称为“新制度经济学之父”的顶级经济学家，在饶有兴致地参观了泸州老窖集团的储酒洞库、酒业园区，了解了泸州老窖集团的营销模式后，与中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇，泸州市委副书记、市长刘国强，泸州老窖集团总裁张良，白酒专家胡永松等多位行业知名人士论道“中国白酒金三角”，共同探讨“中国白酒金三角”的区域战略优势，以及泸州老窖集团在这一区域战略中的引擎地位，以进一步推动四川白酒产业链的发展，提升“中国白酒金三角”区域大品牌。　　打造中国“白酒金三角”??? 　打造中国“白酒金三角”的设想，在2007年沿海与中西部县市区联席会议上被首度提出。因受中国高端白酒酿造环境及气候条件的限制，中国的名优白酒产区集中在长江中上游经济带，由此以泸州、遵义、宜宾为顶点的中国白酒黄金经济圈——“中国白酒金三角”应运而生。??? 　泸州市市长刘国强表示，打造“中国白酒金三角”，有利于聚合以四川为中心的中国白酒产业优势，不仅将掀起新一轮的产业整合，也将使泸州成为经济增长极，让泸州成为“中国白酒的波尔多”。“北纬28度湿度大、日照少、微生物丰富，为酿造优质白酒提供了得天独厚的生态条件，我们毫不犹豫把酒业发展作为推进泸州跨越式发展的战略突破口，政策、资金、人才、产能将不断向四川酒的核心产区聚集。” ??? 　刘国强说，打造“中国白酒金三角”之后，理所当然地要为白酒业营造一个开放而竞争激烈的交易中心，白酒产业中心，浓香型酒的品牌中心。泸州市先后出台了土地、税收、财政等各方面的支持政策，在打造名酒的同时，还将打造“名园”和“名村”。“酒业发展区我们将投资22亿元，把二郎镇打造成世界级的名酒名镇；此外，我们的酒业发展园区，采取OEM的发展方式，一期集生产、包装、物流在内的整体已经打造完毕;二期还将建设展示区，让游客更深入地了解酒的发展历史。”??? 　而谈到泸州在这一战略规划中所扮演的角色时，刘国强明确表示，“泸州要力争建成中国白酒金三角的核心腹地，打造‘中国酒谷’品牌。”“中国白酒金三角”的发展要依托品牌的建设和发展，从中国制造到中国品牌的转变依托于文化，泸州老窖无疑是最富历史文化底蕴的中国品牌的典型代表。　　建立一种和谐的契约式发展关系??? 　在听完泸州市市长刘国强对“中国白酒金三角”的介绍后，威廉姆森对酒城泸州领衔打造中国白酒金三角这一战略构想，给予高度肯定，认为其具有国际化视野和战略眼光，符合国际潮流，中国白酒产业将因此实现高效资源整合，达到区域规模最大化利益。“这就相当于我的理论中组织的革命，例如组织结构的创新、管理的创新、科技的创新，只有让这些创新的因素结合到一起，才能让工业发展。” ??? 　泸州建立酒业发展园区，在威廉姆森看来是一种整合化的、形成产业链条的发展模式。　　“它们形成一种组装生产线似的发展模式，每一部分只负责它们那部分的运作，就像工厂里的组装生产线。”威廉姆森评价说，泸州通过工业园区把产业链上的各个环节结合起来，非常好，在各个环节之间建立一种和谐的契约式的发展关系，能够最大限度地降低工业发展的风险，因为这些风险被各个环节平摊了。??? 　威廉姆森还建议，建立产业园区不是惟一的发展模式，应当注意与其他模式形成互补的关系。另外，在每个交易中，应该如何在各个交易中提高效率，这样才能提高整个产业链的效率。例如，能不能整体提供能源供应？将各种原材料的生产购买加以整合？??? 　同时，威廉姆森还用交易成本、组织优化等理论论述“中国白酒金三角”的打造趋势，并认为这种模式，大有可为。　　威廉姆森表示，“中国工业的发展正采用最新的理念，发展速度和扩张速度是我以前没有料想到的。” 　　带领中国白酒走向世界??? 　泸州老窖集团以传承深厚的中国白酒历史文化为企业责任和宗旨，使泸州老窖成为了中国白酒文化的符号和骄傲。用威廉姆森的企业边界理论来解释，泸州老窖正是用这种对文化和历史的传承，赋予了企业边界新的内涵和价值，也因此让企业边界有了更为广阔的发展空间。 ??? 　泸州老窖集团总裁张良认为：“品牌建设和扩张是企业竞争力形成的核心，文化内涵则是品牌制胜的核心。在与文章来源华夏酒报世界接轨、建设现代企业的同时，我们不能丢掉中华文化固有的东西，因此，品牌之路应充分体现和不断继承创新自身文化内涵与特色。”??? 　张良表示，“中国白酒金三角”的战略构想与泸州老窖企业品牌相互推动，为保证白酒品质，泸州老窖正在建设十万亩有机粮基地，将生产的第一车间放到田间地头，并建立了白酒质量可追溯体系，为“白酒金三角”的打造树立质量标杆。??? 　据悉，“中国酒城”泸州有白酒企业730多家，为抓住新一