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食品生物化学第十二章复习资料
第十二章 核酸代谢
一、填空题
1.胞嘧啶和尿嘧啶经脱氨、还原和水解产生的终产物为 。
2.参与嘌呤核苷酸合成的氨基酸有 、 和 。
3.在嘌呤核苷酸从头合成中最重要的调节酶是_________酶。.别嘌呤醇治疗痛风症的原理是由于其结构与________相似,并抑制__________酶的活性。.尿苷酸转变为胞苷酸是在???????????? 水平上进行的。
.脱氧核糖核苷酸的合成是由?????????? 酶催化的,被还原的底物是?????????? 。
?????????? ;鸟苷酸的C-2氨基来自?????????? 。????????????????。
9.嘧啶核苷酸从头合成的第一个核苷酸是____,嘌呤核苷酸从头合成的第一个核苷酸是____。
二、判断对错
1.限制性内切酶的催化活性比非限制性内切酶的催化活性低。2.尿嘧啶的分解产物β-丙氨酸能转化成脂肪酸。
3.嘌呤核苷酸的合成顺序是,首先合成次黄嘌呤核苷酸,再进一步转化为腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸。
4.嘧啶核苷酸的合成伴随着脱氢和脱羧反应。
5.脱氧核糖核苷酸的合成是在核糖核苷三磷酸水平上完成的。
1.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是:A.GMPB.AMPC.IMPD.ATPE.GTP
2.人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是: A.尿素B.肌酸C.肌酸酐D.尿酸E.β丙氨酸
3.最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是:A.葡萄糖B.6磷酸葡萄糖C.1磷酸葡萄糖 D.1,6二磷酸葡萄糖E.5磷酸葡萄糖
4.体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成? A.核糖B.核糖核苷C.一磷酸核苷D.二磷酸核苷E.三磷酸核苷
5.HGPRT(次黄嘌呤-鸟嘌磷酸核糖转移酶)参与下列哪种反应:A.嘌呤核苷酸从头合成B.嘧啶核苷酸从头合成C.嘌呤核苷酸补救合成D.嘧啶核苷酸补救合成E.嘌呤核苷酸分解代谢
6.氟尿嘧啶(5Fu)治疗肿瘤的原理是:A.本身直接杀伤作用B.抑制胞嘧啶合成C.抑制尿嘧啶合成D.抑制胸苷酸合成E.抑制四氢叶酸合成
7.提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是:A.丝氨酸B.天冬氨酸C.甘氨酸D.丙氨酸E.谷氨酸
8.嘌呤核苷酸从头合成时GMP的C-2氨基来自:A.谷氨酰胺B.天冬酰胺C.天冬氨酸D.甘氨酸E.丙氨酸
9.dTMP合成的直接前体是:A.dUMPB.TMPC.TDPD.dUDP E.dCMP
10.在体内能分解为β-氨基异丁酸的核苷酸是:A.CMPB.AMPC.TMPD.UMPE.IMP
A.一磷酸水平 B.二磷酸水平 C.三磷酸水平 D.以上都不是
12.在嘧啶核苷酸的生物合成中不需要下列哪种物质:
A.氨甲酰磷酸 B.天冬氨酸 C.谷氨酰氨 D.核糖焦磷酸
13.用胰核糖核酸酶降解RNA,可产生下列哪种物质:
A.3′-嘧啶核苷酸 B.5′-嘧啶核苷酸 C.3′-嘌呤核苷酸 D.5′-嘌呤核苷酸
14. 嘧啶核苷酸从头合成的哪一部反应是限速反应?
A.氨甲酰磷酸的形成 B.氨甲酰天冬氨酸的形成
C.乳清酸的行成 D.UMP的形成
四、名词解释
核苷酸的从头合成途径核苷酸的补救合成途径核酸酶 限制性核酸内切酶
参考答案
一、填空题
1.β-丙氨酸
2.甘氨酸;天冬氨酸;谷氨酰胺
3.磷酸核糖焦磷酸激.次黄嘌呤 黄嘌呤氧化.尿苷三磷酸
.核糖核苷二磷酸还原酶;核苷二磷酸
.天冬氨酸;谷氨酰胺
.限制性核酸内切酶 UMP IMP
二、判断对错
1.错2.对3.对4.对5.错
1.C 2.D 3.E 4.D 5.C 6.D 7.C 8.A 9.A 10.C 11 B 12 C 13 .A 14.A
四、名词解释
1.核苷酸的从头合成途径利用磷酸核糖、一些氨基酸、一碳单位及CO2等简单物质 为原料,经过一系列酶促反应,合成核苷酸的过程。
2.核苷酸的补救合成途径:利用体内游离的碱基和核酸,经过比较简单的反应过程合成核苷酸。
3. 核酸酶(Nuclease):作用于核酸分子中的磷酸二酯键的酶,分解产物为寡核苷酸或核苷酸,根据作用位置不同可分为核酸外切酶和核酸内切酶。
4. 限制性核酸内切酶(Restriction endonuclease):能作用于核酸分子内部,并对某些碱基顺序有专一性的核酸内切酶,是基因工程中的重要工具酶。
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