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学校及托幼机构生活饮用水卫生安全管理 潍坊市卫生计生委卫生监督处 刘玉明 水是生命之源,水是健康之本 水是生命的源泉,它对我们的生命发挥着重要的作用,是人类赖以生存和发展不可缺少的物质资源之一。 水是人体构造的主要成分,使人体生理活动的必需物质。人体内的水分大约能占到人体体重的70﹪左右。其中,脑髓含水75﹪,血液含水83﹪,肌肉含水76﹪,骨骼含水22﹪.水是维持人类生命和新陈代谢必不可少的物质。饮水安全与人民生活密不可分,拥有足量、卫生、持续的饮用水是人类生存的基本需求和健康的必要保证。 安全饮用水 安全饮用水指的是一个人终身饮用,也不会对健康产生明显危害的饮用水。根据世界卫生组织的定义,所谓“终身”是按人均寿命70岁为基数,以每天每人2升饮水计算。所谓“安全”是指终身饮用不会对人体产生健康危害。安全饮用水还应包含日常个人卫生用水,包括洗澡用水、漱口用水等。 生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)对生活饮用水提出了三项原则性的卫生要求。(1)流行病学上安全:即水中不含病原微生物;(2)化学成分上安全:水中所含的化学物质和放射性物质对人体不会造成急性中毒、慢性中毒和远期危害;(3)感官性状良好:水质透明、无色、无异味和异臭,肉眼观察无异物或杂物。 饮水安全面临的主要问题 1、淡水资源短缺 2、环境水质短期内难以好转 3、水污染事件时有发生 4、水污染类型复杂 5、水质净水工艺能力有限 6、部分输水管网设施老化 7、部分二次供水存在风险 供水方式 集中式供水 自备供水 二次供水 分质管道供水 桶装水 现制现售直饮水 保暖通或锅炉开水 饮水卫生安全管理 饮水卫生安全管理包括: 水源水防护 制水净水工艺 蓄水、储水、输水 水质消毒 水质检验 涉及饮用水卫生安全产品的管理等方面 管理的法律 《学校卫生工作条例》 《传染病防治法》 《生活饮用水卫生监督管理办法》 《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》 《二次供水设施卫生规范》 《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006) 《饮用水水源保护区污染防治管理规定》 《生活饮用水化学处理剂卫生安全评价规范》 《生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范》 《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范》等 基本概念 集中式供水:由水源集中取水,经统一净化处理和消毒后,由输水管网送至用户的供水方式,包括公共供水和单位自建设施供水。 自备供水:单位内部以自建供水管道及其附属设施向本单位的生活、生产等提供供水。 二次供水:将来自集中式供水的管道另行加压、贮存,再送至水站或用户的供水设施 涉及饮用水卫生安全的产品:凡在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的联接止水材料、塑料及有机合成管材、管件、防护涂料、水处理剂、除垢剂、水质处理顺及其他新材料和化学物质。 基本概念 分质管道供水:是指根据生活中人们对水的不同需要,由市政提供的自来水为原水,采取特除工艺进行深度加工处理成可直接饮用的纯净水,通过管道向用户供水的方式。 现制现售水自动售水机:是一种水质处理设备与自动售货机的结合体,其核,心部分是一台水处理设备经水处理设备处理后的水被贮存在内置水箱中,当居民投入硬币或刷卡后,根据币值由机器直接从水箱中放出相应量的水。 管道直饮水:是指利用过滤、吸附、氧化、消毒等装置对需要改善水质的集中式供水(或其他水源水)作进一步的净化处理,通过独立的循环管道输送、供直接饮用的水。 管道饮用纯净水:是通过反渗透、蒸馏等净化处理方法(脱盐率大于95﹪)制成的管道直饮水。 桶装水:包装饮用水 集中式供水 学校使用集中式供水单位供应的自来水管理。 成立管理组织:有专职或兼职领导分管;有专职或兼职人员具体管理 制定管理制度:对学校内部供水管网等供水设施定期检查、维护、保养;对管网末梢盲端和不常用的取水口定期放水清洗、消毒;对校内使用的自来水定期送到具有检测资质的机构进行检验,特别是寒暑假开学前;接受卫生计生监督部门的监督指导,完善保管卫生管理档案。 学校自备供水 符合《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》 水源卫生防护:取水点应选择水质良好、水量充沛、便于防护的水源;水质应符合卫生标准的要求;水源的防护带应设置固定的告示牌(告示相关的严禁事项);水源周围30米范围内应保持良好的卫生状况,严禁设置厕所、化粪池、排污沟及堆放生活垃圾和有毒有害物质。 保持供水设施和周围环境清洁,与有毒有害场所或者污染源保持规定的防护距离; 井口周围应有防护设施(井口周围有防护房;井口高出地面20厘米以上,加盖上锁,密封严密。) 学校自备供水 供水工程中的输
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