冬虫夏草身价倍增 疗效也“水涨船高”是真是假.pdf

食品安全 冬虫夏草身价倍增 疗效也 “水涨船高’’是真是假 文／张曦 骆晓飞 “抗肿瘤 、抗衰老 、提 高免疫 得知。 了重金属超标的虫草 ，会造成体内重 力”，近年来，冬虫虫草的稀缺性i上其 在甘肃从事中药种植 、出口的彭 金属滞留，治疗效果适得其反，免疫 身价倍增 ，而疗效也跟着 “水涨船 先生告诉记者，近些年他所出口的虫 力低下的患者还会引发重症。”中国 高”。而实际上，按照全球 目前的科研 草 、人参等中草药在欧美国家经常被 菌类协会理事、南昌大学中德学院博 进展来看，关于虫草的疗效并没有一个 海关检查机构 “扣留”，原凶是检测 士生导师魏平、兑。 权威有效的定沦。长期从事虫草研究的 结果显示药材重金属超标，为此他的 魏平建议，应从现在起， 地制 澳门大学中华医药研究院副院长李邵平 生意很受影响。 宜 、适当加强虫草检验检测标准，将 日前评论说。 长久以来，人们只关注虫草的疗 重金属、农残等标准纳入其中 在污 据李邵平介绍 ，今年，随着科研 效，却忽视了虫草 自身的安全问题。 染较重的虫草产地要特别加强以上两 的进步 ，虫草 的两个重要有 效成 “虫草生长在土壤里，土壤内的重金 方面检测，同时进行一些试点工作， 分一 核苷及单糖被查明 试验显 属元素、农药残留物很容易被根系吸 扶持一些有实力的企业建立 自己的、 示，核苷 、单糖 以及虫草中的另外几 收。除土壤，水源，甚至空气都会影 专门的虫草检测检验中心．提高专业 种元素… 腺苷 、多醣等，确实会 响到虫草 自身的安全性 ，如果人服用 性和效率。口 在部分做过放 、化疗的患者身上产生 如提高免疫力的功效 ，但服用了虫草 后没有产生效果的患者也大量存在 国产猕猴桃披进 口外衣 最贵每斤上百元 “虽然对虫草的了解还不是全部，但 它绝不能 包‘治百病 ’。”李邵平 记者近期 来走访 市场发现 ，猕猴 门，很 受欢迎 ”记 者在 实体店看 i兑： 桃 的价格却有较大差距 ，最便宜的每 到，苍溪红心猕猴桃 的售价平均每斤 如今．服用虫草的人似乎部很信 斤只要3JL左右，最责的每斤则高达百 在35元 左右 ． 奉虫草素是虫草的功效所在。这种被 元以上 、如此大的价差，是怎么来的 相对于外地的猕猴桃 ，本地猕猴 誉为 “虫草精华提取物”的东西究竟 呢? 桃价格要便宜许 多一据 了解 ，重庆的 是怎样的?李邵平在虫草之乡玉树举 猕猴桃很贵。大都按个卖 万州、黔 江、万盛等都 出产猕猴桃 ， 、 的 “2I)14年冬虫夏草站暨藏医药展 1．9元 、2．7元 、3．5元 ……近期 ． 但价格并不责，每斤几元钱 交会高峰论坛 ”上表示：虫草素在天 大溪沟某超市水果专区，猕猴桃一字 在较场 口某超市 ，促销 员极 力推 然虫草中含量极低并且不属于有效成 排开 ，但仔细一看 ，猕猴桃的标价竞 荐新西兰产的奇异果，但这种被称作 分 人工虫草制品中会存在虫草素， 都是按 “个”卖的 算下来，平均每 奇异果的猕猴桃价格也不便 宜，绿心 斤在7元以上 ，一些卖相好的甚至高达 的一斤要 卖6()多元，黄心的按个卖到 人工虫草在服用初期会起到一定提升 五六十元 近10元，算下来一斤高达近百元 免疫力的作用，但是随着浓度增加反 记者走访的水果摊和超市