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甜辣椒制种技术 曾宪军 潘再莲 辣椒属一年生蔬菜，根系不发达，不易生长不定根。茎 种微量元素 ，提高坐果率。授粉期间的浇水应注意与开花 、 直立 ，可分为二权和三权，叶片多为单生 ，无限生长型，果实 散粉相结合 ，浇水过勤易引起徒长，浇水少易引起闭花散 为浆果 ，甜椒多为3-4心室，每果结籽数 200-400粒，辣椒 粉，造成 自交，影响杂交率。 多为2心室，每果结籽约为 50—120粒，从开花到种子成熟 3．授粉结束后期的管理。及时摘除母本植株上的自交 需 60—65天。辣椒杂交制种是利用杂交优势在辣椒繁育方 花和花蕾，减少营养消耗 ，保护植株上层叶片，集中养分供 面开展的一项技术生产工作。通过总结历年来辣椒杂交制 应杂交果生长。加强后期水肥管理，每隔7天浇一次浅水 ， 种工作中的经验 ，对辣椒制种的育苗、苗期管理、杂交授粉 适当进行浅中耕 ，亩施磷酸二铵 lO千克，尿素5千克，促使 管理、种子采收等各技术环节作出总结，以便能在今后的生 植株正常生长，果实充分成熟。 产实践加以应用。 4．病虫害防治。辣椒在本地区的主要病害有病毒病、疫 一 、栽培管理 病。采取 “综合防治，预防为主”的方针 ，生物防治和化学防 一 )育苗。培育壮苗是辣椒杂交制种工作的基础。根据 治结合，有针对性用药。害虫主要有蚜虫、地老虎等。施用农 辣椒的生长发育的特点要求，采用 日光温室地热线加温、育 药有一便净、功夫等农药。 苗盘基质育苗。基质配制比例为炉渣：腐熟羊粪：7：3。播种 二、杂交授粉 期2月上旬；父母本 比例为 1：3，播种时必须药土消毒 ，药 为了保证杂交种的纯度，提高种子产量，杂交授粉生产 土配制比例 ：25％甲霜灵9克+代森锰锌 1克对沙土5千 环节必须按照下面操作规程去进行。 克。每盘用药土 100克，播种时取仍药土均匀撒于盘内，播 f一1去杂去劣。杂交授粉之前去除父本田所有杂株、劣 后将剩余2／3药土盖在种子上，将种子用药土包起来，然后 株。保持父本的整齐度。去除母本田中的杂株、劣株、和 自交 用明沙覆盖0．8一l厘米厚 ，然后用 1000倍液雷多米尔将 果、自交花。 育苗盘浇透，放到地热线拱棚内。白天温度保持在 28— f二)去雄。选择第二天将要开放的花蕾进行去雄 ，方法 3O℃，夜间温度保持在 15-18℃。7天后开始顶土出苗。出 是用钢镊拨开花蕾，去掉6枚雄蕊，镊子不能碰伤子房和柱 苗后适当降低温度，注意通风，保持盘内湿度，防止中午高 头。为防止镊子挑破花药携带花粉，造成 自交，每去一朵花 ， 温烤苗。当幼苗长到2叶一心时分苗。 镊子用70％酒精消毒杀雄一次。去雄时间一般选择每天上 f二)分苗管理。当幼苗长到2叶一心时分苗 ，分苗床内 午进行。 施腐熟有机肥 0．03立方米 ，与床土拌匀 ，分苗密度8厘米 f三1花粉采集。每天早晨7—10时，采摘父本植株上当 x8厘米，分苗前育苗床内撒500倍五氯硝基苯药土200克 天将要开放的大白花蕾，取出花药，放在干燥的室内，自然 消毒，分苗后浅浇水缓苗。加强温度管理，白天保持25— 阴干，待花药干燥后，花粉自然撒落在玻璃板或光面纸上 ， 28℃，保持畦内湿度，待缓苗后进行一次浅沟苗。当叶片长 用 120目筛子将花粉筛出，装入玻璃粉管内待用。 到7—8片时定植。加强通风、放风管理，定植前一周进行炼 f四1授粉。授粉一般在下午3—7时进行，将前一天去雄 苗管理。 后开放的花朵进行授粉，把柱头伸人玻璃粉管的小孔中蘸 f三1定植。辣椒必须进行3-4年轮作倒茬 ，选择排水 良 取花粉 ，直到蘸满整个柱头为止，