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1 饮用水水质评价 2 工业用水水质评价 3 农田灌溉用水水质评价 4 矿泉水的水质评价 ;§1 饮用水水质评价 ;各种不同目的用水对水质要求的标准，是供水水质评价的准则。这些标准是在实践中不断地总结、修改，逐渐完善的。因此，在进行水质评价时，应以最新标准为依据，不仅考虑水质的现状是否符合标准，还应考虑是否有改善的可能，即经过处理后能否达到用水标准；还应预测地下水开采后水质可能发生的变化，并提出卫生防护及管理的措施。只有水质符合用水标准，即能够达到用水标准的地下水，才能列入地下水资源的范畴。 ;作为饮用水，必须满足人们生理感觉良好，并对人体健康无害的要求。因此，评价时，应考虑水的物理性质、溶解的普通盐类（主要离子），特别应注意地下水是否受到细菌及毒物的污染。 ;一、对饮用水物理性质的要求;二、对饮用水中普通溶解盐类的评价;在饮用水评价中，以下情况值得重视。; 硫酸盐（SO42－）：水中硫酸盐含量过高时，会使水味变坏，甚至引起腹泻，使肠道机能失调。水中硫酸盐的含量应在250mg／L以下。在水中缺钙的地区，当硫酸盐含量低于10mg／L时，易患大骨节病。 碘（I－）：人体需要适量的碘，以制造甲状腺激素，维持碘代谢。碘在淡水中含量一般很低（0．002—0．01mg／L），易为植物，特别是柳树吸收。人体如缺碘，会发生甲状腺肿大病及克汀病。; 锶（Sr）及铍（Be）：天然水中锶和铍含量一般甚微。当其含量增高时，可引起大骨节病、锶佝偻病和铍佝偻病。饮用水对锶的限量为0.003mg／L。 铜（Cu）和锌（Zn）：是人体必需的元素，其限量皆为1.0mg／L；若摄取过量，也有毒性。硫酸铜的毒性较大，会引起肠胃炎、肝炎、黄疸病等。锌的毒性较弱，但食得过多，也可引起肠胃炎及消化道粘膜被腐蚀等疾病。 氧化亚铁和锰：这两种物质影响水的味道。当氧化亚铁含量达到0.3mg／L时，水具有墨水味。当锰的含量达到0.lmg／L时，水也有不良味道。;水中的有毒物质主要有砷、硒、镉、铬、汞、铅、氟、氰化物、酚类，有时还有洗涤剂及农药。这些物质在地下水中出现，主要是地下水受到污染所致，少数也有天然形成的。 砷（As）：砷的毒性大。当饮水中砷的含量大于0.lmg／L时，能麻痹细胞的氧化还原过程，使人患溶血性贫血，并有致癌作用。饮用水中砷的允许含量一般为0.01—0.02mg／L，超过0.05mg／L时，不能作为饮用水。 硒（Se）：硒对人体也有较强的毒性。它在人体中的蓄积作用明显，易引起慢性中毒，损害肝脏及骨骼的功能。1975年后，人们认识到硒在生物学功能方面具有双重性。它既是有毒元素，又是生命所必需的微量元素。如对癌症，则有致癌和抗癌的两重性。近期研究表明，人体摄入硒应适量，既不能过多，又不宜过少。饮用水对硒的限量为0.01mg／L，过低或过高，都将会导致硒的中毒性或低毒性地方病。现已证实，硒可预防和治疗多种疾病。 ; 镉（ge2）（Cd）：镉有很强的毒性，能在细胞中蓄积，是一种不易被人体排出的有毒元素。它可使肠、胃、肝、肾受损，还能使骨骼软化变脆，产生骨痛病。有人认为，贫血及高血压也与镉在机体内蓄积有关。饮用水对镉的限量为0.01mg／L。 铬（ge4）（Cr）：铬，特别是六价铬对人体有害，当饮水中含铬量大于0.1mg／L时，会刺激及腐蚀人体的消化系统，能破坏鼻内软骨，甚至可致肺癌。饮用水对铬的限量为0.05mg／L。 汞（Hg）：汞为蓄积性毒物。它进入人体后，可使人的中枢神经、消化道及肾脏受损害，使细胞的蛋白质沉淀，形成细胞原浆毒。妇女、儿童及肾病患者对汞敏感。汞还能从妇女乳腺排出，影响婴儿健康。饮用水对汞的限量为0.001mg／L。 ; 铅（Pb）：铅为蓄积性毒物。当人体内蓄积铅较多时，会使高级神经活动发生障碍，产生中毒症状，甚至侵入骨髓内，使人瘫痪。它也能从妇女乳腺中排出，影响婴儿健康。饮用水对铅的限量为0.05mg／L。 氟（F）：氟与人的牙齿及骨骼健康有关。饮用水中含氟量过低或过高，都对人体有害。当含氟过低（小于0.3mg／L）时，会失去防止龋齿的能力；含氟量过高（大于1.5mg／L）时，可使牙齿釉质腐蚀，出现氟斑齿，甚至造成牙齿损坏。长期饮用高氟水，还能引起骨骼变形等慢性疾病（氟骨症），甚至残废。饮用水中含氟量的最高限量为1.0mg／L。;氰化物：毒性大。它进入人体后，会使人中毒；当达到一定浓度时，可使人急性死亡。饮用水中的氰化物限量为0.05mg／L。 酚类：各种酚类是强毒性有机化合物。当水中含酚量达到0.005mg／L时，如用氯消毒处理饮用水，会产生使人难忍的氯酚味，不能饮用。饮用水对酚类的限量为0.002mg／L。 ; 当地下水被生活污水污染时，水中常含有各种细菌、病原菌、病毒