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5S管理在旅游管理实训中心的实践及研究.pdf

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第29卷第11期 实验室研究与探索 V01.29No.Il 2010年11月 RESEARCHANDEXPLORATl0NINLABORATORY Nov.2010 萋:实验教学示范中心建设·j 5S管理在旅游管理实训中心的实践与研究 苏志平, 顾 平, 李炳义 (江苏科技大学南徐学院,江苏镇江212004) 摘 要:旅游管理实训中心在南徐学院旅游管理专业人才培养过程中发挥了重要作用。5s管理在旅游 管理实训中心的实施使实验场景与行业接轨,产生了环境育人的效果,提高了旅游管理专业学生的综合 素质和实验室环境质量,取得了显著的成效。 关键词:实验室建设;5S管理;教学质量 590.1 中图分类号:G471;F 文献标识码:A ThePracticeandResearchof S in 5 Management Tourism Center Training Management SU GU Zhi-pirtg,Ptng,LIBing—yi (Nanxu ofScienceand 212004,China) School,JiangsuUniversity Technology,Zhenjiang tourism centerhas an roleinthe oftalentcultivationin Abstract:The managementtraining playedimportant process the the Nanxu inthetourism centercombined scenewith management training experimental College.5S management inanenvironmentwhich theoverall oftourism resuhed cultivated industry,which talents,greatlyimproved quality studentsand oftheenvironmentandachievedremarkableresults. quality S words:labconstruction;5 Key management;teachingquality 了旅游管理专业学生的综合素质,有力地推动了旅游 1 引 言 管理专业建设。 实验搴是开展操作技能实践教学和实习的场所, 2旅游管理实训中心概况 加强实验室管

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