顾客满意演讲稿-江波.ppt

不让任何一桌顾客带着不满意离开 各位西贝家人们，大家好，今天我演讲的题目是： 记得寿司之神小野二郎曾经说过： 我们的目标是： 情绪与心态 我承诺：用实心诚意的待客之道用心服务每一位客人 一切为了顾客 为了一切顾客 为了顾客的一切 通州万达店：闫江波 西贝莜面村 顾客满意，我们在行动！ 如何做到让每一桌顾客满意而归？ 我一直重复同样的事情以求精进，我总是比以往有进步，我会继续向上，努力达到巅峰，但没有人知道巅峰在哪里。 一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中、爱自己的工作，千万不要有怨言。你必须穷尽一生磨练技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重的关键。 Purpose 目标 Place 定位 Power 权限 Plan 计划 People 人员 用我们的盛情与厚意， 让每一位顾客 乘兴而来！ 满意而归！！ 目标 我们的位置 服务 定位 一个餐厅经营的好坏就像一台电脑的运行，它不仅仅需要优质的硬件保障，同时也需要好的软件与配套，我们的设备（餐椅，菜单等）就是硬件，优质的服务就是软件，我们的硬件不一定能随时满足顾客的需求，但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人的要求，西贝好多年来利用真诚换真情，我们用诚信换诚意，给每一位远道而来的客人留下了非常好的印象，同时换来了数不清的老顾客，这些对于我们来说都是一种无形的财富。 每一位客人进来第一个接触的是我们， 每一位客人走的时候也是我们亲自送到门口。 我们的服务质量基本决定了客人在这里用餐的心情和离去的心里感受。 准：准确，准确满足顾客所需 5 1 快：快速，我们的执行力 3 专：专业，专心，专业，专一 4 西贝服务的五字真言： 净：干净，提高顾客满意的基本 2 计划 笑：微笑，礼仪中最简单的表达方式 1 为明天做准备的最好方法就是集中你所有智慧，所有的热情，把今天的工作做得尽善尽美，这就是你能应付未来的唯一方法。 权限 任何菜品不合口味可退可换！！ 换菜 退菜 重做 优免 等！ 因为信任，西贝才招聘我们！ 因为信任，西贝给了我们这些权限 我们应该学会感激和感恩 人物：各位亲爱的西贝家人们！！ 我愿以我青春情，铸就西贝不老魂!