健康心理学（张信勇）第六章 饮酒行为与健康.pptVIP

治疗方法 自我管理疗法： 自我监控法：帮助酗酒者识别进行和维持饮酒行为的环境； 刺激控制法：改变或消除环境中促进饮酒的刺激物，比如，与不饮酒的人交往； 反应替代：比如在失落时找人聊天，而不是饮酒； 行为契约法：适当进行奖励或惩罚。 治疗方法 认知疗法： 教会酗酒者应激管理技巧； 线索暴露法。 由刺激物联想到饮酒，比如看见酒瓶，产生内部条件反射就像看到人在饮酒一样。为了减少这些条件刺激导致的内部反应，治疗师让酗酒者反复的暴露于酒精的相关刺激中，比如让他们拿着啤酒瓶不允许他们喝。 治疗方法 嗜酒者匿名互助协会（AA） 嗜酒者匿名互助协会（AA）是一种基于团体咨询技术的戒酒治疗手段 据估计，可能有至少200万人参加AA并成功戒酒，成功率可能达到75％～89％，这个数据容许第一年有一次复发。目前，全球有114个国家举办过AA会议。 治疗方法 嗜酒者匿名互助协会（AA） 这种方法是通过建立同伴间的支持关系，相互激励、相互监督以达到戒酒的共同目的。AA会议包括4中形式：演讲会、讨论会、措施会和研究小组会。在演讲会上，成员可以讲述自己染上酒瘾的经历，分享醉酒的经历和体验。在讨论会上，成员之间关于各种议题展开讨论，如个人冲突、悔恨、失败或成功的故事等等。在措施会上，成员主要就戒酒的措施展开讨论，互相贡献戒酒的建议和方法，提供建议和鼓励。小组会则是要深入讨论和演练AA的12个戒酒步骤。 治疗方法 嗜酒者匿名互助协会（AA） 通过这一系列的会议，可以使成员社会认知、价值观、情绪体验方式等都得到改善，同时还能够使得每一个成员获得强有力的社会支持系统，到达自我概念重建和增强自尊、增加自我效能感的目的。事实证明，以上这些改变对于嗜酒者戒酒成功具有至关重要的作用。 适量饮用红酒可降低老人患上痴呆症的风险 德国新闻电视台报道，丹麦健康部与哥本哈根市立医院预防医学研究所等的科学家，对1709名65岁以上的老人进行了长达15年的跟踪观察，就饮酒习惯对大脑功能的影响进行研究。 结果发现，对于65岁以上老人而言，每周或者每月适量饮用红酒者，其大脑受损进而导致各类痴呆症的风险降低了一半。 * * 酒精改变了正常的食物代谢 酒精，即乙醇能够提供饮酒者所需能量的50％，因此降低饮酒者的食物摄入量。此外，饮酒还会打破人正常的进食规律和节奏，降低胃肠道对营养物质的吸收、储存和排泄。因此，总体上，长期饮酒会引起营养不良、维生素缺乏等症状。 长期大量饮酒还会造成脂肪储存方式的改变和免疫功能抑制。瑞典的Luzanne等人的研究为“啤酒肚”的产生找到了原因。他们认为，酒精，尤其是啤酒中的酒精会改变机体的能量消耗和脂肪的储存方式。他们的研究发现，乙醇会使得脂肪的分解降低大约36％，但并不改变蛋白质和糖类的代谢。因为如此，长期饮酒的人会因为脂肪代谢降低而储存了多于的脂肪，这就是啤酒肚产生的原因。 酒精和身体健康 我们都知道，适当饮酒有益于健康，但有害饮酒（酒滥用）则会带来许多相关问题，比如：车祸、外伤、抑郁、家庭内暴力、婚姻问题、旷工、躯体疾病（包括肝脏和胰腺疾病、中风、胃溃疡以及脑损害等）以及心理和社会性损害等。 酒精如何排出体外 酒精在被血液系统吸收后，通过以下三种方式排出体外：??? 肾脏会通过尿液排除5%的酒精； 肺可呼出5%的酒精。正因如此，才可以通过呼气式酒精检测仪来进行酒精含量测试； 肝脏会将剩余的酒精化学分解成醋酸。 酒与肝脏 酗酒能毒害肝脏，损害肝功能。过量饮酒可加重肝脏负担（摄入的酒精主要依赖肝脏进行氧化分解），使肝细胞受损变性，最终导致肝硬变，医学上称之为“酒精肝”。酒精性肝硬化占全部肝硬化的50~90%。长期酗酒者还影响脂肪代谢，可引起脂肪肝。酒精可使肝细胞变性、坏死、纤维组织增生而致肝硬化。现在，肝硬化已成为25~64岁男子死亡的五大原因之一，而这主要是由于人们大量饮入酒精所造成的。对于嗜酒如命的人，到了老年会造成肝功能衰退或肝脏萎缩。 酒与肝脏 目前，我国脂肪肝患者大约有8000多万人。研究表明，日均饮酒量在160克以上，10年内脂肪肝的发生率92％以上，酒精性肝炎的发生率75％以上，酒精性肝硬化的发生率25％以上。 世界卫生组织20年前认定饮酒和癌症之间的关系时，明确指出食道癌和肝癌可由酒精引起，而本次经重新评估后发表的报告指出，乳腺癌和大肠癌与酒精之间也“存在因果关系”。 日饮一斤白酒 十年成肝癌 赵先生只有36岁，可他的酒龄却已有12年，每天都要喝下约500克的白酒。就连他治疗酒精肝的时候，还在医院里偷着喝酒。2008年8月11日，住在沈阳市第六人民医院赵先生决表示，自己再也不喝酒了，因为他得上了肝癌。 此时，赵先生白酒就至少喝了1.8 吨。 酒与肾脏 ?过量饮酒也会伤肾。饮入的酒