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打开国际市场之门:我国食品农产品认证体系探究 　　近年来，各国都在大力加强食品农产品认证工作，我国也如此。目前，已基本建立了贯穿“从农田到餐桌”全过程，覆盖种植、养殖、生产加工、储存、运输、销售等各个环节的食品农产品认证认可体系。我国的食品农产品认证认可体系主要包括饲料产品认证、良好农业规范（GAP）认证、无公害农产品认证、绿色食品认证、有机产品认证、危害分析与关键控制点（HACCP）以及食品安全管理体系认证、食品质量酒类认证、绿色市场认证等。这些认证制度的推行与实施，为提高我国食品农产品生产和管理水平，保障食品和农产品质量安全，推动我国产品进入国际市场发挥了重要作用。 认证理念与国际保持同步 我国自改革开放之初就引入了认证认可制度，为适应开展质量管理、发展对外贸易的需要，相继开展了产品认证、管理体系认证、实验室资质认定等工作。上世纪60、70年代，美国制定的宇宙食品卫生控制计划被认可为HACCP的雏形。1993年，欧洲引进HACCP后，紧接着FAO/WHO决定在国际上推荐和普及HACCP。2002年，美国在处理果汁类食品安全问题时要求将引进HACCP作为企业履行的义务。早在上世纪90年代中期，我国出口食品企业在国家出入境检验检疫部门指导下，率先掌握了HACCP的先进理念并付诸实施。上世纪90年代末，有机食品等一些认证理念也被引入我国。 2001年，随着我国入世的