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浅议芸豆优质高产栽技术 　　芸豆属豆科菜豆属，植物学名叫多花菜豆，原产于南美洲海拔2000米以上的潮湿冷凉地区，其营养成分高，除含有多种矿物质和维生素外，还含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等成分。极其有利人体健康。在中国豆类蔬菜栽培历史悠久，种类繁多，分布广泛。豆类蔬菜供应期长，在黑龙江省从6月上旬至9月下旬都可以供应市场，现笔者将其高产栽培技术介绍如下： 一、选地整地 1、选茬 选择玉米、小麦、亚麻、马铃薯和蔬菜等前茬，不宜选择豆科作物茬、葵花茬种植。 2、选地 选用地块应实行三年以上轮作，不重茬、不迎茬，避免土壤养分单一消耗和病虫害加重。地块要选择土质肥沃、排水良好、有机质含量高的水岗地或平川地，不能选用低洼易涝地块。 3、整地 选好地块要及早进行秋整地。对有深翻深松基础的地块，可进行秋耙茬，拣净茬子，耙深12～15 cm，耙平耙细、起垄、镇压达到待播状态；没有深翻深松基础的地块，要先进行深翻或深松，深翻深度在15～18 cm，深松深度在25～30 cm，然后把地整到待播状态。 二、合理施用基肥 芸豆种植施肥原则是以有机肥为主，化肥为辅；以底肥为主，追肥为辅；氮、磷、钾及微量元素肥料合理配合；施肥与农业技术相结合。根据地块肥力情况确定，在整地时亩施入优质腐熟的农家肥2000～2500kg和钙镁磷肥40kg，撒施于地块中作底肥；播种时每塘施细碎潮湿的优质农家肥（厩肥、草木灰等）1.5—2kg和生物钾肥0.6—0.8g合拌匀后作塘底基肥。切忌塘底基肥与种子直接接触，点种后先盖一层细地，然后再施塘肥，覆盖一层细土，覆土厚度约6cm左右。 三、品种选择 选择适应性广、品质优良、丰产性好、抗逆性强的芸豆品种。一般海拔在2200—2800m的芸豆种植区主要种植大黑花芸豆品种，海拔在2200m以下芸豆种植区以大白芸豆品种为主，根据土壤、海拔、气候等条件，进行合理配置。 四、种子处理 播种前首先要人工挑选种子，适时晒种，应进行粒选，选用粒大饱满，整齐度、光泽度一致、无病虫害和破损的种子；其次要在太阳下晒种1—2天，促进发芽整齐，防止早春低温期播种时烂种。 五、播种 1、播期 当土壤5 cm耕层地温稳定通过12℃时即可播种。芸豆的适宜播期为5月20～30日，最晚不能迟于5月30日。 2、播法 （1）坐水埯种先刨埯浇足水，水渗后点种，每埯3～4粒芽种，埯距22～25 cm，保苗密度1.4万～1.6万株/亩，覆土3～5 cm，及时镇压。 （2）机械精量点播可用大豆精量点播机播种，株距7～8 cm，保苗密度1.4万～1.6万株/亩，播深3～4 cm，播后及时镇压。 （3）播量 播种量4.5～5 kg/亩。 六、种植方式与密度 芸豆主要以净种为主，亦可与马铃薯、玉米等作物间套种，也有少数在玉米或马铃薯地周围镶边，因通风透光条件好，豆粒大，单株产量高。芸豆净种时，平整地块采用开墒打塘播种，一般行距为70～80cm，塘距40—50cm，每亩塘数为1400—1650塘为宜，每塘播种2—3粒，定苗后塘留苗2株，每亩株数以3300—3400株为宜，亩播种量一般为7.5—8kg。种植时打塘要深，盖上覆土约6cm；偏坡地宜采用开塘播种，打塘对空呈三角形种植，以减轻雨水冲刷，塘距50—55cm，每亩塘数为1850—2000塘，每塘播种2—3粒，定苗后留双株，每亩株数以3700—4000株为宜，亩播种量一般为8—10kg。 七、田间管理 1、水分管理。芸豆苗期较耐旱，如水分多则苗黄叶弱。开花期需水较多，对风敏感，久旱无雨多风则生长不旺、花荚易落，但此期田间水分不宜过多，水分过多则造成烂根。 2、中耕除草与插杆。在芸豆出苗后应及时中耕除草、松土，增加土壤的通透性，防止土壤板结，有利于植株吸收养分，促进根系生长。芸豆是蔓生攀缘作物，插杆支撑是提高产量的一项重要措施，在豆苗长到25cm时，应离植株10cm左右及时插杆培土，并按逆时针方向引蔓上杆，每塘1杆，杆长1.8—2m左右。 3、适时封顶打杈。芸豆侧枝较多，为控制营养生长，促进生殖生长，一般在抽蔓开花或结荚初期必须进行封顶打杈，同时要注意封顶打杈一般在晴天进行，而且打杈要早于封顶。 八、病虫害防治 1、根腐病 （1）种子处理：用50%多福合剂可湿性粉剂，按种子重量的0.4%拌种，还可用含有杀菌剂的35%多克福大豆种衣剂拌种。 （2）及时喷施叶面肥和植物生长调节剂：每公顷用10 kg尿素加1.5 kg磷酸二氢钾兑水500 kg喷雾，以增强植株的抗病性，促进病株新根的生成。 （3）药剂防治：可在发病初期亩喷施70%甲基托布津可湿性粉剂50